Steaming yw un o'r tair techneg coginio a ddefnyddir mewn bwyd Tsieineaidd. Dyma gasgliad o ryseitiau lle mae'r bwyd wedi'i goginio trwy stemio, o'r Ffeil Rysáit Bwyd Tsieineaidd.
Blaswyr a Byrbrydau Dim Sum :
- Rysáit Ball Eidion
- Char Siu Bao - Bunnau Steamog Gyda Phorc
- Cyw iâr Steamog Cantoneaidd
- Rolliau Blodau (Hua Juan)
- Dymchweliadau Har Gau
- Llinynnau Leaf Lotus (Lo Mai Gai)
- Potstickers - mae'r rhain yn cael eu stemio ar y naill ochr a'r llall a'u ffrio ar y llall
- Dwmpio Shu Mai Gyda Porc a Berlys
- Darn Bwn Steamog
- Tofu Steamed Gyda Physgod
Prif Fwydydd a Diodydd Ochr :
- Pysgod Steamed Asiaidd - (fideo)
- Honey Honey Gyda Pearsau Asiaidd>
- Eggplant Steamog gyda Gwisgo Asiaidd
- Cyw iâr Lemon Steamog
- Cacen Cig Steamed
- Porc Steamog Gyda Custard Wyau
- Brithyll Steamog Gyda Saws Gwenyn Du
- Rholiau Bresych Llysieuol
Pwdin a Ryseitiau Nadolig :
- Bananas â Saws Cnau Cnau Cinnamon
- Cacen Troi Blwyddyn Newydd
- Ffrwythau Blwyddyn Newydd Steam (Nian Gao, Cacen Fisiog Rice)
- Pears Steamed
- Balls Pearl - Waliau Porc Steamog yn Reis Glutinous
- Cacen Sbwng Steamed
- Cacen Sponge Steamed Gyda Cnau Cnau Coco