Mae gan Kabobs bwerau hudol i blant. Efallai na fydd yr union fwyd a wasanaethir ar blât yn dal unrhyw apêl iddynt. Ond rhowch hi ar ffon a voila! Yn sydyn, mae'n dod yn flasus. Dyna'r sefyllfa pan rwy'n gwneud y kabobs cyw iâr hyn. Mae'r pupur coch a'r winwnsyn gwenwyn yn ychwanegu lliw hyfryd i'r kabobs cyw iâr hyn.
Gweinwch y kabobs hynod cyw iâr gyda salad reis a melysys mefus ar gyfer pryd adfywio dan do neu allan.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 i 1/2 punt o frostiau cyw iâr heb eu croen, wedi'u torri'n ddarnau 1 modfedd
- 1 pupur coch bach, wedi'i dorri i ddarnau 1 modfedd
- 4 i 5 o winwnsyn gwanwyn, wedi'u torri i mewn i ddarnau 1 modfedd
- 1/2 sudd pîn-afal cwpan
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 llwy fwrdd mêl
- 1 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/2 llwy de llwy de pupur coch
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y cyw iâr, pupur coch a winwns mewn powlen wydr.
- Gwisgwch gynhwysion sy'n weddill gyda'i gilydd. Arllwyswch dros gyw iâr a llysiau, gan droi at gôt yn dda. Golchwch 20 i 30 munud.
- Paratowch gril ar gyfer gwres canolig-uchel, neu wreswch bara gril haearn bwrw dros wres canolig-uchel.
- Criwiau â thyw cyw iâr gyda llysiau cyw iâr (cofiwch dorri cromenni pren mewn dŵr am o leiaf 30 munud cyn eu defnyddio i atal llosgi).
- Grillwch kabobs cyw iâr 10 i 15 munud nes bod cyw iâr wedi'i goginio a bod sudd yn rhedeg yn glir.
Gweinwch y kabobs cyw iâr gyda reis .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 305 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodiwm | 542 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 24 g |