Ffyrdd blasus i baratoi blodfresych
Rwy'n hoffi blodfresych cymaint, rwy'n aml yn ei fyrbryd yn glir ac yn amrwd. Gwasgfa'r Wasgfa. Mae'r rhan fwyaf o bobl, rydw i wedi dysgu, yn well ganddynt y llysiau croesgarus blasus hwn o leiaf braidd wedi'i goginio. Digon teg. Rwy'n hoffi iddi baratoi digon o wahanol ffyrdd. Dod o hyd i rai ffyrdd blasus i goginio blodfresych isod.
I'r rheini sydd am gael mwy o blodfresych, gweler yr holl Fy Ryseitiau Blodau Blodfresych a Blodfresych.
01 o 07
Bake It
Diolchiad blodfresych. Llun Pantry / Aysegul Deniz Sanford / Getty Images Mae blodfresych yn mynd yn eithaf da i bobi, sydd, gadewch i ni fod yn onest, yn debyg iawn i rostio (gweler isod). Gall pobi blodfresych i Gratin Blodfresych fod mor syml â chreu'r ffrogiau gyda ychydig o gaws a / neu briwsion bara, neu gallwch weithio mewn perlysiau neu sawsiau i wneud mwy o brif ddysgl llysieuol.
Rydw i wedi bod yn hysbys hefyd i gael gwared â blodau blodfresych mewn batryn blawd sbeislyd cyn eu pobi, gan greu Peiriant Blodfresych golau.
02 o 07
Fry
Mr Michael Phams / Flickr / CC Erbyn 2.0 Mae blodfresych bras a ffresiog, yn wir, yn flasus. Yr wyf yn tueddu i gadw pethau ar yr ochr iachach, fodd bynnag, trwy gyfuno blodfresych wedi'i haenu'n fân gydag wy, blawd a halen i greu ymlusgwyr y gallaf wedyn eu ffrio. Gwelwch sut i'w gwneud gyda'r Rysáit Fritter Blodfresych hon.
03 o 07
Mash Mae'n
Markela4ka / Getty Images Mae cymryd ffor i blodfresych wedi'i goginio'n dda yn troi y sbesimen syfrdanol hon i mewn i'r chwaer fawr zesty o datws mân-wifrog cymharol. Gweler Sut i Wneud Melys Blodfresych am fanylion.
04 o 07
Wedi'i Rostio
Blodfresych wedi'i Rostio Garlleg Parmesan. Llun © Molly Watson Rwyf, ar fwy nag un achlysur, wedi bwyta pen cyfan o blodfresych wedi'i rostio. Trowch y ffrwythau gyda ychydig o olew a halen, popiwch nhw mewn ffwrn poeth a'u pobi, gan eu taflu ychydig o weithiau ar hyd y ffordd nes eu bod yn dendr ac yn frown. Weithiau, yr wyf yn ychwanegu ychydig o flas, fel gyda'r Blodfresych wedi'i Rostio Garlleg Parmesan hwn neu Blodfresych Rostig Sbeislyd .
05 o 07
Cawl Ei
Philippe Desnerck / Getty Images Mae blodfresych yn ychwanegu gwead cyfoethog i gawlau puro. Os ydych chi'n caru blodfresych, mae'r cawl hwn yn gawl creamy blodyn yn hoff naturiol. Eisiau mwy o gic? Rhowch gynnig ar y Cawl Blodfresych Curr yn lle hynny.
06 o 07
Steam Mae'n
Rob Whitrow / Getty Images Mae mwy nag un ffordd i blodfresych â stam . Gallaf feddwl am dri o'r dde ar ben fy mhen: mewn padell, mewn basged stêm, ac mewn microdon. Gweler y manylion ar gyfer y tri arddull ar Sut i Steam Blodfresych .
Unwaith y bydd yn cael ei stêmio, mae'n debyg y byddwch am ei wisgo mewn rhyw ffordd. Mae menyn, halen a phupur yn hawdd; Mae saws caws yn glasurol; neu ceisiwch ddefnyddio pesto neu fintys am rywbeth ychydig yn wahanol.
07 o 07
Stir
Pasta Blodfresych. Llun © Molly Watson Fel yn "ei droi i mewn". Trwy rannu blodfresych mewn fflamiau eithaf bach, bydd y pen mawr hwn o lysiau yn dod yn rhywbeth sy'n coginio'n llawer cyflymach ac yn ychwanegu gwead a blas i brydau. Rhowch gynnig ar Risotto Pasta neu Blodfresych i weld sut mae'n gweithio.