01 o 05
Dechreuwch â Melon Ffres
Melon wedi'i sleisio yw un o'r byrbrydau hawsaf a blasus - heblaw am ffrwythau neu fwydydd sy'n cael eu bwyta allan o law. Yn wen, mae melonau yn rhy fawr ac mae ganddynt gellau sy'n rhy drwchus i fynd i mewn, felly mae'n rhaid i ni eu casglu'n ddidrafferth yn gyntaf.
Mae'r camau canlynol yn dangos sut i wneud hyn yn hawdd ac yn ddiogel - gall yr ymylon cylch hynny wneud torri'n fwy anodd na bwydydd eraill!
Yma mae gennym watermelon fach, a ddewiswyd i wneud y llun yn haws (mae maint bach a lliw bywiog yn ei gwneud hi'n hawdd dal y camau hyn), ond mae'r dull yr un peth, waeth pa fath neu faint o melwn rydych chi am ei dorri i mewn i ddarnau hawdd i'w dal, o cantaloupe i honeydew.
A fyddai'n well gennych ddarnau o melon sy'n barod i'w bwyta? Gweler Sut i Peel Melonau .
02 o 05
Torrwch y Diwedd Melon
Ar fwrdd torri neu arwyneb gwaith cadarn arall, dal y melon yn gyson gydag un llaw. Defnyddiwch gyllell sydyn trwm i dorri i ffwrdd pob pen o'r melon, gan dorri i ffwrdd ddigon o gylchdaith i amlygu'r cnawd eithaf melon o dan.
Mae torri'r pennau gwastad hyn yn gwneud toriadau dilynol yn llawer mwy diogel a haws. Yn fwy diogel oherwydd ei fod yn creu ochr fflat felly mae'r melon yn aros o hyd wrth i chi ei dorri. Yn haws oherwydd ei fod yn dod i ben lle mae'r crib melon yn dod i ben ac mae'r ffrwyth yn dechrau fel y gallwch chi farnu pa mor fawr yw torri'r sleisen.
Mae defnyddio cyllell sydyn yn gwneud torri'n haws (duh!) Ond hefyd yn fwy diogel: gan na fydd angen i chi symud y cyllell i'w wneud yn torri, rydych chi'n llai tebygol o lithro a thorri eich hun! Efallai ei fod yn wrth-oddef, ond mae'n wir: mae cyllyll sydyn yn gyllyll diogel. Os oes gennych gyllell drwm, bydd hynny'n gwneud y toriadau cychwynnol mawr hyn yn haws gan y bydd ei bwysau yn helpu i dorri drwy'r melon trwm.
03 o 05
Torrwch y Melon Yn Hanner
Rhowch y melon ar un o'r toriadau i ben - dylai sefyll yn gyson.
Defnyddiwch yr un cyllell sydyn (trwm ddelfrydol) i dorri'r melon yn ei hanner.
04 o 05
Torrwch y Lleiniau Melon
Gosodwch bob hanner y melon ar ei ochr eang. Ar gyfer melonau mwy, efallai yr hoffech dorri pob hanner yn hanner hyd, neu hyd yn oed chwarteri, i ddod i ben gyda lleiniau melon mwy hylaw. Torrwch y melwn hanerog i mewn i sleisennau trwchus neu denau, fel y dymunwch.05 o 05
Gweini Slices Melon
Gweinwch y taflenni melon ar unwaith neu eu cadw, eu gorchuddio a'u hoeri, hyd nes y byddant yn barod i'w fwyta. Byddant yn cadw'n hyfryd dros nos os ydych chi am eu cynhyrfu'r noson o'r blaen. Mae rhoi ychydig o amser iddynt yn yr oergell yn rhoi hyd yn oed mwy o oleuad gwych yr ydym i gyd yn eu hannog yn ystod dyddiau poeth yr haf pan fydd melonau ar eu gorau.
Ydych chi eisiau cadw'r oer ac yn ddiddorol? Gosodwch y sleisennau, croenwch i lawr i lawr, ar bowlen o iâ.
Ychydig o ffyrdd i wisgo sleisys melon:
- Spritz gyda sudd calch a'i chwistrellu â powdr chili
- Halen a phupur-dim jôc, mae'n flasus ar melon melys
- Serchwch ochr yn ochr â chaws melyn-melys platws-melys caws neu charcuteri allan gaws a chig salad iawn yn hyfryd iawn
- Melyswch melon llai-na-berffaith aeddfed gyda chwistrelliad o surop mel neu agave
- Cynnig taflenni melon wedi'u chwistrellu â halen ochr yn ochr â thafliadau tequila yn lle y lletemau calch mwy i gerddwyr am gymryd hwyl a mwy boddhaol gan daflu un yn ôl
- Torrwch slicen o melon ochr yn ochr â llestri sorbet