Mae'r rysáit hon yn galw am gegin caws moch wedi'i goginio gartref, sy'n cael ei lapio mewn taflen pasteiod pwff ar gyfer un pryd blasus o nosnightnight y bydd y teulu cyfan yn ei garu. Mae'r cinio hwn yn rhyfeddol hawdd ei wneud a'i hwyl i'w weini. Rhan fwyaf y pryd hwn yw ei hyblygrwydd. Gallwch ychwanegu mwy o berlysiau neu lysiau, rhowch gig eidion yn y ddaear ar gyfer twrci daear neu hyd yn oed eich hoff selsig, a hyd yn oed geisio defnyddio toes pizza yn lle'r pastry puff. Dim ond ychydig o ddychymyg a blagur blas y mae'r pryd bwyd hwn! Yn well o hyd, mae'n gwneud byrbryd neu fwydydd gwych pan gaiff ei sleisio'n deneuach i mewn i ddarnau bach. Deer
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o gig eidion (argymhellir ar y ddaear)
- 6 sleisen bacwn trwchus heb ei goginio, wedi'i dorri
- 1 winwnsyn melys wedi'i diced cwpan (tua 1 winwnsyn canolig)
- ½ cwpan pupur coch melys wedi'i diced (capsicum)
- 4 ewin garlleg, wedi'i glustio
- ½ llwy de o fwyngan sych, wedi'i falu rhwng palmwydd
- ½ llwy de basil sych
- 2 winwns werdd (cregyn), wedi'u sleisio'n denau gyda topiau gwyrdd wedi'u cynnwys
- ½ cwpys crib
- Halen Kosher a phupur du newydd ffres i flasu
- 2 taflen (17.3-ounce bocs) pwmp pwff, wedi'u dadwneud *
- 2 chwpan o gaws cheddar wedi'i dorri (neu'ch hoff gaws wedi'i dorri)
- 1 gwyn wy, wedi'i guro'n ysgafn gyda fforc
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Llinellwch padell jeli-roli gyda leinin pobi Silpat neu bapur darnau.
- Rhowch gig eidion , bacwn, a nionyn melys mewn sgilet dwfn a sawte nes bod bacwn wedi gwneud ei fraster a'i winwns yn dryloyw. Torrwch y cig eidion daear wrth i chi saethu. Draenio'n dda.
- Ychwanegu pupur coch coch a garlleg i'r cig eidion ddaear. Sauté am 2 funud ychwanegol.
- Tynnwch o'r gwres a'i droi i mewn i oregano , basil , winwns werdd , a chysglod . Ychwanegwch halen a phupur i flasu. Rhowch gymysgedd i oeri i dymheredd ystafell.
- Rhowch un daflen o grosen puff rhwng dwy daflen o lapio plastig a'i gyflwyno'n raddol i betryal sy'n oddeutu 12 modfedd o 10 modfedd. Tynnwch y darn uchaf o lapio plastig.
- Lledaenwch hanner y gymysgedd eidion daear ar gregen puff, gan adael 1 modfedd yn glir ar bob un o'r pedair ochr. Chwistrellwch gyda hanner y caws cheddar .
- Defnyddiwch ddarn gwaelod y lapiau plastig i'ch helpu i roi'r pastri puff a'i llenwi i mewn i log. Defnyddiwch y gwyn wy wedi'i guro fel glud i selio'r gofrestr. Yn fuan, gwasgwch y ddau ben ar gau.
- Gan ddefnyddio'r lapio plastig, codwch y gofrestr ar y padell jeliwl a baratowyd a rhowch y llestri i lawr. Ailadroddwch y broses gyda'r daflen weddill o borfa puff i gael dau gofrestr.
- Brwsiwch bennau'r rholyn pwdiau caws mochyn gyda golchi gwyn wy a'u pobi am 20 i 25 munud nes eu bod yn frown euraid.
- Ar ôl pobi, gadewch i orffwys am 10 munud, yna slicewch bob rhol ar y groeslin i 4 darn i'w weini.
Cynghorion ar gyfer Gweithio Gyda Chriw Puff
- Os byddwch chi'n gweithio gyda chrosen puff wedi'i rewi (sydd yn berffaith iawn!), Ceisiwch ddod o hyd i frand sy'n defnyddio menyn pur. Byddwch yn siŵr i wirio'r label, gan fod llawer o frandiau masnachol yn defnyddio olew neu frasterau eraill nad ydynt mor flasus â'u cymheiriaid menyn traddodiadol.
- Byddwch am ganiatáu i'r pastew puff wedi'i rewi i daflu yn yr oergell dros nos er mwyn sicrhau bod y haenau a'r toes menyn yn parhau'n braf ac yn oer.
- Y rheswm i weithio gyda phrosiet puff yw symud yn gyflym tra bo'n dal i oeri, a dyna pam yr ydym am oeri cymysgedd cig eidion tir wedi'i goginio cyn ei ychwanegu at y toes.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 779 |
Cyfanswm Fat | 51 g |
Braster Dirlawn | 18 g |
Braster annirlawn | 14 g |
Cholesterol | 113 mg |
Sodiwm | 819 mg |
Carbohydradau | 42 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 37 g |