Sut i Wneud Rhosynnau Frosting

01 o 06

Cydosod Eich Cyflenwadau

Mae yna lawer o ffyrdd gwahanol o wneud rhosynnau rhag rhewio, ond rwy'n teimlo mai dyma un o'r dulliau hawsaf a mwyaf sylfaenol, ac mae'n cynhyrchu blodau mawr braf (canlyniad terfynol y llun uchod). Gallwch ddefnyddio unrhyw rysáit menyn i wneud y blodau hyn, neu bydd rysáit brenhinol cysondeb canolig hefyd yn gweithio. Bydd ryseitiau Buttercream yn caledu yn yr oergell neu'r rhewgell ond byddant yn meddal eto ar dymheredd yr ystafell, tra bydd ryseitiau eicon brenhinol yn caledu yn llwyr a gellir eu storio ar dymheredd yr ystafell am gyfnod amhenodol.

Er mwyn gwneud rhosynnau rhew, bydd angen:

• 1 swp o frosting
• bag crwst wedi'i osod gyda gwpwr
• tipen rhosyn mawr
• ewinedd rhosyn
• sgwariau bach o bapur cwyr

02 o 06

Paratowch yr Ewinedd Rose

Gosodwch y bag pibio gyda'r tipen rhosyn a'i lenwi â'ch rhew. Cadwch y bag pibio yn eich llaw flaenllaw a'r ewinedd rhosyn yn y llall. Peipiwch ychydig o frostio ar ben yr ewin rhosyn, a phwyswch sgwâr bach o bapur cwyr i'r rhew, gan ddefnyddio'r rhew i sicrhau'r papur i'r ewinedd.

03 o 06

Creu Canolfan y Rose

1. Safwch y darn ar ben yr ewin, gyda'r diwedd yn cyffwrdd yr ewin. Dylai'r tip fod yn bysgota mewnol.
2. Yr allwedd i ddefnyddio'r ewin blodau yw cydamseru eich symudiadau llaw. Mae angen i chi wasgu'r rhew rhag y bag ar gyfradd gyson a symud y bag pibio tra hefyd yn troi'r ewinedd ychydig i'r cyfeiriad arall. Gwnewch bwysau ysgafn ar y bag a gwasgwch y rhew mewn ffrwd araf parhaus, gan nyddu'r ewinedd mewn un cylch llawn i gynhyrchu siâp côn sy'n eang ar y tu allan, gan dynnu i bwynt dirwy ar y tu mewn. Dyma ganol eich rhosyn.

04 o 06

Gwnewch yr Haen Gyntaf Petaliaid

1. Nesaf gwnewch yr haen gyntaf o betalau o gwmpas y conau. Byddwch chi'n cael cyfanswm o dair petal, felly ceisiwch wneud pob petal tua thraean cylchedd y côn. Gosodwch y darn ar ochr y côn rhew, ychydig uwchben sylfaen yr ewin - dylai top y darn ymestyn uwchben top y côn, fel bod y petalau yn uwch na chanol y rhosyn. Gwasgwch y bag pibio a symudwch y darn mewn arc bach wrth i chi gylchdroi'r ewinedd yn y cyfeiriad arall i ffurfio'r petal cyntaf. Os caiff ei wneud yn iawn, bydd canol y petal ychydig yn uwch na'r ochrau a bydd yn blygu allan allan.
2. Rhowch y darn fel ei fod yn gorgyffwrdd ag ymyl iawn y petal cyntaf ac ailadrodd y weithdrefn i ffurfio ail petal sy'n gorgyffwrdd ychydig o'r cyntaf. Ailadroddwch unwaith eto er mwyn i chi gael cyfanswm o dri phetal sy'n amgylchyn canol y côn.

05 o 06

Ychwanegu Ail Haen Petaliaid

1. Nawr bod gennych chi'ch haen gyntaf o betalau, mae'n bryd i chi ffurfio ail haen - bydd gan yr un hwn gyfanswm pump o betalau. Rhowch y tip ar y tu allan i un o'r petalau, a'i roi eto ychydig uwchben pen yr ewin rhosyn fel ei fod yn arcs i fyny ac allan. Ailadroddwch y gwasgu a throi i ffurfio eich petal.
2. Parhewch i greu petalau yr haen hon, gan sicrhau y gorgyffwrdd â phob petal dros yr un blaenorol er mwyn iddynt ffurfio cylch di-dor o gwmpas y ganolfan.

06 o 06

Gorffen eich Roses

1. Dyma'r haen olaf yr wyf yn ei greu, ac mae'n cynnwys saith petalau. Wrth i chi greu eich petalau, gwnewch yn siŵr eu bod yn eu lle yn gyfartal o gwmpas y rhosyn. Ceisiwch wneud y haen olaf hon yn daclus ac i sicrhau bod pennau gwaelod y petalau yn cael eu hagoru mewnol yn hytrach na chwythu allan yn fyr allan. Os oes gennych ystafell ychwanegol ar eich ewinedd ac eisiau gwneud rhosyn mwy, gallwch barhau i ychwanegu haenau o gwmpas y ganolfan.
2. Unwaith y bydd eich blodyn wedi'i chwblhau, sleidiwch y papur cwyr oddi ar yr ewin yn ofalus a'i roi ar daflen pobi neu arwyneb fflat arall. Ailadroddwch y weithdrefn i greu cymaint o flodau ag sydd eu hangen arnoch (ac ychydig yn ychwanegol mewn achos o argyfyngau!) Os ydych chi'n defnyddio fflifen , rhowch y blodau yn yr oergell neu'r rhewgell i galedu os nad ydych chi'n eu defnyddio ar unwaith. Ar ôl eu bod yn anodd, gellir eu tynnu'n hawdd â llaw neu sbatwla a'u rhoi ar gacen. Os ydych chi'n defnyddio eicon brenhinol, gadewch y blodau ar dymheredd yr ystafell i'w caledu. Bydd y tu allan yn caledu bron ar unwaith, ond bydd y gwaelod (y rhan sy'n cyffwrdd â'r papur cwyr) yn cymryd mwy o amser, felly rhowch 24 awr iddynt eu gosod yn llawn cyn eu dileu o'r papur. Gellir eu storio am gyfnod amhenodol ar dymheredd ystafell.