Rysáit Cyw iâr Ffrwythau

Mae ryseitiau cyw iâr traddodiadol deheuol yn syml yn unig o ran cyw iâr mewn blawd a chrisp wedi'i ffrio, ond mae'r amrywiad blasus hwn yn defnyddio bath llaeth menyn ar gyfer twist tangy. Mae'r cyw iâr ffrwythau hyn o laeth yn wych, ond mae hefyd yn gwneud eitem picnic wych yn cael ei weini'n oer.

Beth fyddwch chi ei angen

• Cyw iâr 3 1/2 bunn (wedi'i dorri i mewn i 8 darn)
• 2 1/2 cwart o olew cnau cnau (neu fyrhau llysiau ar gyfer ffrio)
• Ar gyfer y Marinade:
• 1 llwy de o halen
• 1 llwy de o bupur du
• 1 llwy de
• paprika
• 1/2 llwy de cayenne
• 1/2 llwy de o bupur gwyn
• 1 llwy de llosgi perlysiau sych (neu dymor dofednod)
• 2 cwpanaid llaeth menyn
• Ar gyfer y Blawd wedi'i Daflu:
• 2 cwpan o flawd
• 1 llwy de o halen
• 1 llwy de paprika
• 1/4 llwy de cayenne
• 1/2 llwy de o bupur gwyn
• 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
• 1/2 llwy de o bowdwr nionyn

Sut i'w Gwneud

1. Ychwanegwch y cynhwysion marinade i bowlen a chwisgwch gyda'i gilydd. Ychwanegwch y rhannau cyw iâr a chwythwch i gôt yn dda. Gorchuddiwch â lapio plastig, gan sicrhau bod y cyw iâr yn cael ei danfon. Golchwch am 6 awr. Gallwch fynd dros nos os dymunwch.
2. Cymysgwch y cynhwysion ffrwythau mewn blawd pobi gyda'i gilydd. Drainiwch y darnau cyw iâr a'i daflu i'r blawd. Gan ddefnyddio'ch dwylo neu dynn, trowch i wisgo'r cyw iâr yn gyfan gwbl gyda'r cymysgedd blawd. Ysgwydwch a gwarchodwch ar blât.

1. Cynhesu'r olew cnau daear , neu fyrhau llysiau, mewn ffwrn trwm Iseldireg i 350 F. Ychwanegwch y cyw iâr a'i ffrio'n ofalus am 20-25 munud, neu hyd yn oed yn frown ac rydych wedi cyrraedd tymheredd mewnol o 180 gradd F.
2. Caniatewch i ddraenio ar rac weiren am 5-10 munud cyn ei weini.

Sylwer: Gallwch chi hefyd ffrio'r cyw iâr mewn sgiled haearn bwrw trwm, wedi'i lenwi hanner ffordd i fyny ag olew. Gan ddefnyddio'r dull hwn, mae angen i chi ffrio am 10 munud, troi drosodd, a pharhau i goginio nes ei wneud.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	1577
Cyfanswm Fat	112 g
Braster Dirlawn	35 g
Braster annirlawn	46 g
Cholesterol	360 mg
Sodiwm	794 mg
Carbohydradau	26 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	111 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)