Mae'r rhain yn cael eu pobi i berffeithrwydd gyda'r winwnsyn hufenog a saws moch. Mae'r rysáit yn hawdd i'w baratoi ac yn gwneud dysgl ochr ardderchog i weini gydag unrhyw bryd. Teimlwch yn rhad ac am ddim i ben y caserol tatws gyda rhyw 1/2 i 1 cwpan o gaws cheddar cyn i'r tatws gael ei wneud.
Am ychydig o blas garlleg, rhwbiwch ochr dorri ewin o garlleg wedi'i sleisio dros y gwaelod ac i fyny ochrau'r dysgl pobi cyn y menyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 stribedi mochyn, wedi'u tynnu
- 1 winwns fawr, wedi'i dorri
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 4 llwy fwrdd blawd pob bwrpas
- 2 cwpan o laeth
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- Niwmeg Dash Ground, dewisol
- 2 bunni tatws russet, wedi'u plicio a'u sleisio tua 1/4 modfedd o drwch
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Menyn hael dysgl pobi 2-chwart.
- Mewn sgilet ddwfn neu sosban saute, coginio'r bacwn nes ei fod yn ysgafn; tynnwch i dywelion papur a'u neilltuo i ddraenio.
- Gadewch tua 2 lwy fwrdd o doriadau cig moch yn y skillet ac ychwanegwch 3 llwy fwrdd o fenyn. Sautewch y winwnsyn nes ei feddalu.
- Ychwanegwch y blawd a pharhau i goginio, gan droi, am oddeutu 1 munud. Cymerwch y llaeth yn raddol. Coginiwch, gan droi, nes bod y saws wedi'i drwchus.
- Dechreuwch y halen, pupur a nytmeg, os ydych chi'n defnyddio. Cychwynnwch y bacwn wedi'i goginio.
- Rhowch hanner haenau tatws yn y pryd pobi wedi'i baratoi.
- Rhowch hanner y gymysgedd saws dros y tatws. Ar ben gyda'r tatws sy'n weddill. Rhowch y saws sy'n weddill dros bawb.
- Gorchuddiwch y caserwl yn dynn gyda ffoil a phobi am 1 awr.
- Tynnwch y ffoil, dychwelwch i'r ffwrn, a'i bobi am tua 20 i 30 munud yn hwy, neu hyd nes y bydd y taflenni tatws yn dendr.
Mae'n gwasanaethu 5 i 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegwch 1 chwpan o gaws cheddar wedi'i dorri'n ôl i'r saws neu ar ben y caserol gyda'r caws pan fydd y tatws yn dendr ac yn cael ei wneud bron. Parhewch yn pobi nes bod y caws wedi toddi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 307 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodiwm | 328 mg |
Carbohydradau | 44 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 8 g |