Mae gan y caserol tatws mashed hyn i gyd! Mae'r caserl yn cael ei lwytho â blasau cig moch, caws, hufen sur a thymheru.
Mae hwn yn gaserole datws cyfoethog a blasus. Dyma'r dysgl ochr berffaith i bobi am achlysur arbennig neu ginio potluck.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 bunni pobi tatws, wedi'u plicio a'u cwartogi
- 8 ons o hufen sur golau
- 1 cynhwysydd (4.4 ounces) golau Caws Boursin gyda perlysiau a garlleg
- 1/2 i 3/4 cwpan llaeth
- 6 i 8 winwns werdd, wedi'u sleisio'n denau
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1 llwy de o halen, neu i flasu
- 10 sleisen mochyn, wedi'i goginio, wedi'i ddraenio, a'i grumbled
- 8 ons caws Cheddar sydyn wedi'i dorri wedi'i rannu
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F
- Bwyden pobi 2-quartyn menyn.
- Rhowch y tatws mewn sosban fawr a'i gorchuddio â dŵr. Ychwanegwch tua 1 llwy de o halen fesul cwart o ddŵr. Dewch â'r tatws i ferwi dros wres uchel. Gostwng y gwres i ganolig i gynnal berwi ysgafn, gorchuddiwch y sosban, a choginiwch y tatws nes eu bod yn dendr, tua 20 i 25 munud. Draeniwch y tatws yn dda a rhowch ricer neu ffrwythau.
- Cychwynnwch yr hufen sur, caws Boursin, a llaeth, mashing a droi nes cymysgu'n dda. Ewch i mewn i'r winwns, y persli, y halen, pupur, a bacwn crwm. Cychwynnwch tua dwy ran o dair o'r caws. Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru. Ychwanegu mwy o laeth os yw'r gwead yn rhy drwchus.
- Rhowch y gymysgedd tatws cuddiedig i'r dysgl pobi a chwistrellwch y caws sy'n weddill.
- Pobwch y caserol tatws am 20 i 25 munud nes bod y caws wedi toddi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi