Tatws Cribog Cheddar

Ni allwch fynd yn anghywir os byddwch chi'n dewis y tatws pysgogog hyn gyda cheddar ar gyfer pryd teuluol, cinio potluck neu wledd gwyliau. Mae coginio'r tatws yn fyr cyn pobi yn golygu llai o amser yn y ffwrn ac yn sicrhau canlyniadau tendr, blasus.

Mae cyfuniad o laeth a hufen trwm yn gwneud saws cyfoethog. Gellir ychwanegu halen neu bacwn i'r gymysgedd tatws, neu ddefnyddio caws gwahanol neu gyfuniad o gaws. Ar gyfer blas ysgafn garlleg, rhowch ewin o garlleg wedi'i dorri dros y dysgl pobi cyn i chi ei fenyn.

Defnyddio tatws croen neu datws â starts isel arall. Mae gwynau crwn, tatws newydd, a Yukon Gold yn ddewisiadau da hefyd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y tatws wedi'u sleisio mewn sosban cyfrwng ac yn gorchuddio â dŵr. Dewch â berwi a berwi am tua 4 i 5 munud, neu hyd nes mai prin yw'r tendr. Draeniwch a neilltuwch.
  2. Cynhesu'r popty i 375 F.
  3. Menyn ysgafn yn gaserole 2-chwart.
  4. Mewn sosban, gwreswch fenyn dros wres canolig. Ewch i'r halen, pupur, mwstard, paprika a blawd. Ewch yn syth nes yn llyfn ac yn bubbly.
  5. Dechreuwch yr hufen a llaeth a'i goginio, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Ewch i mewn i tua 1 1/2 cwpan o'r caws wedi'i dorri a'i choginio nes ei doddi.
  1. Cyfunwch y saws a'r tatws a'r llwy yn y dysgl pobi. Top gyda chaws sy'n weddill. Gwisgwch am 25 i 35 munud, hyd yn oed yn wych ac yn frown. Yn gwasanaethu 6.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 740
Cyfanswm Fat 52 g
Braster Dirlawn 30 g
Braster annirlawn 15 g
Cholesterol 150 mg
Sodiwm 829 mg
Carbohydradau 44 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 26 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)