Mae caws y Swistir a ham ham bach yn rhoi blas ychwanegol i'r caserole hwn. Gweinwch y caserol hwn gyda tomatos ffres wedi'i sleisio neu salad wedi'i daflu ar gyfer pryd teuluol gwych. Byddai briwsion croesant dros ben neu friwsion bara tost hefyd yn gwneud cryn dipyn ar gyfer y pryd hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces pasta
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- Nionyn cwpan 3/4 (wedi'i dorri)
- 3/4 cwci seleri (wedi'i dorri)
- 1 cwpan ham (wedi'i ffrio)
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 2 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 llwy de lansio marjoram (deilen sych neu deim)
- 1 llwy de o halen
- 1/8 llwy de o pupur du (tir)
- 2 cwpan Caws Swistir (wedi'i dorri'n ôl)
- 2 cwpan o gig twrci (wedi'i dicio)
- Topio:
- 1 cwpan
- briwsion bara (meddal)
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- Dewisol: 1 cwpan pys wedi'i rewi
- Dewisol: 1 cwpan moron
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F. Gosodwch ddysgl pobi 2-chwart.
- Coginiwch pasta (gallwch ddefnyddio fusilli mini neu farfalle, macaroni, neu siapiau eraill) mewn dŵr hallt wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draenio a rinsiwch; neilltuwyd
- Cynhesu menyn mewn sgilet fawr a sautewch y winwns a'r seleri dros wres canolig-isel nes ei feddalu.
- Ychwanegwch ham a'i droi'n blawd nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda.
- Cymerwch y llaeth yn raddol nes ei fod yn fwy trwchus. Ychwanegu marjoram, halen a phupur. Dechreuwch y caws, twrci, a phys a moron, os ydych chi'n defnyddio.
- Ychwanegwch y pasta wedi'i goginio a'i gymysgu'n drylwyr. Rhowch y gymysgedd pasta i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Cyfuno briwsion bara gyda 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi; chwistrellu dros ben y caserol.
- Gwisgwch am 25 i 30 munud, nes bo'n wyllog ac mae'r brig yn frown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1375 |
| Cyfanswm Fat | 64 g |
| Braster Dirlawn | 29 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 411 mg |
| Sodiwm | 1,142 mg |
| Carbohydradau | 67 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 127 g |