Mae hon yn ffordd hawdd a blasus o fwynhau llethrau cyw iâr, ac mae'r pryd yn flasus gyda pasta neu reis. Gweini gyda salad ar yr ochr i gael pryd teuluol perffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 6 i 8 o gluniau cyw iâr
- 1 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur du
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 cwpan gwin gwyn sych
- Mae 1 yn gallu (14.5 ounces) tomatos wedi'u tynnu
- 8 ons o madarch wedi'u sleisio
- Gall 1 bach (oddeutu 2.25 ounces) olifau du wedi'u sleisio, wedi'u draenio
- 1/2 llwy de o dew tae sych
- 2 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Olew gwres a menyn mewn sgilet fawr.
- Sautewch y gluniau cyw iâr, gan droi'n aml nes eu bod yn frown ar bob ochr.
- Tynnwch y cyw iâr i ddysgl caserol a'i neilltuo.
- Ffwrn gwres i 350 F
- Stiriwch flawd i'r sudd sgilet. Coginiwch, gan droi'n gyson, am 2 funud.
- Ychwanegwch halen a phupur. Ychwanegwch y garlleg, y gwin a'r tomatos. Dewch i ferwi.
- Ychwanegwch thymyn, madarch, olewydd, a persli. Coginiwch dros wres canolig, gan droi'n aml, am tua 4 i 5 munud.
- Arllwyswch dros y cyw iâr yn y caserol.
- Gorchuddiwch a pobi am 40 munud.
Gweld hefyd
- Top 18 Ryseitiau Mwyn Cyw Iâr
- 50 Ryseitiau Cyw Iâr Hawdd
- 40 Ryseitiau Cyw iâr Coginio Araf Delicious
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1422 |
Cyfanswm Fat | 82 g |
Braster Dirlawn | 22 g |
Braster annirlawn | 35 g |
Cholesterol | 424 mg |
Sodiwm | 801 mg |
Carbohydradau | 24 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 136 g |