Mae'r saws ardderchog a maethlon hon yn cyfuno'n hyfryd gydag unrhyw fath o pasta . Mae Rotini neu rotelle yn dda oherwydd bod eu cribau yn dal y saws wrth i chi fwyta.
Rwy'n credu bod y saws spaghetti yn un o'r ryseitiau hawsaf i wneud llysieuol. Nid oes arnoch angen cig yn y math hwn o saws. Mae'r llysiau'n ychwanegu mwy na blas. Deer
Gallwch ddefnyddio'ch hoff lysiau yn y saws hwn; peidiwch â chyfyngu eich hun i ychydig yn unig. Ychwanegwch ychydig o zucchini wedi'i dorri neu ei dorri neu sboncen haf melyn. Byddai moron wedi'u gratio yn flasus. A mwy o fathau o madarch, gan gynnwys madarch wedi'u sychu, ychwanegwch umami , y "pumed blas" sy'n blasu fel cig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 lwy fwrdd. olew olewydd
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 2 moron (un wedi'i dorri, un wedi'i dorri)
- 1 pecyn madarch wedi'i sleisio (8-ons)
- 1 pupur gwyrdd gwyrdd (wedi'i dorri)
- 15 oz. Gall saws tomato
- 2, 14 oz. caniau tomatos wedi'u tynnu (heb eu rhwystro)
- 6 oz. Gall past tomato
- 1 llwy fwrdd. sesni twymo Eidalaidd
- 1/4 llwy fwrdd. pupur
- 1/2 cwp. halen
- 2 llwy fwrdd. siwgr
- 16 oz. blwch sbageti
Sut i'w Gwneud
Ychwanegwch yr olew olewydd i sgilet fawr a gwreswch dros wres canolig. Ychwanegu'r winwns a'r garlleg a'u coginio, gan droi'n aml, am 4 i 5 munud nes eu bod yn dendr. Ychwanegwch y moron, madarch, a phupur cloch a throi. Coginiwch am 2 i 3 munud arall.
Rhowch y llysiau ar waelod crockpot 4 i 5 ac ychwanegu'r saws tomato, tomatos wedi'u tynnu, past tomato, bwydo Eidalaidd, pupur, halen a siwgr.
Ewch yn dda.
Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar isel am 7 i 8 awr. Gall y rysáit hwn goginio cyn belled â 10 awr. Dod o hyd i'r popty araf, trowch y saws yn drylwyr, yna gadewch y clawr oddi ar y crockpot a throi'r gwres yn uchel. Coginiwch, darganfuwyd, am 1 i 2 awr fwy i drwch y saws.
Ar y pwynt hwn, gall y saws gael ei rewi. Rhannwch i mewn i ddarnau llai ac oeri yn yr oergell. Mynnwch y saws i mewn i gynwysyddion rhewgell. Gwthio, labelu, a rhewi'r saws hyd at 3 mis. I daflu ac ailgynhesu, dadlwch y saws dros nos yn yr oergell. Arllwyswch i mewn i sgilet a gwreswch dros wres canolig, gan droi'n aml, tua 15 i 20 munud neu hyd nes y swigod saws a'i gynhesu'n drylwyr.
Gallwch hyd yn oed goginio'r pasta nes ei fod bron yn dendr a'i gyfuno â'r saws wedi'i oeri. Rhewi fel y cyfarwyddir, a thaw fel y cyfarwyddir. Efallai y bydd angen i chi ychwanegu dŵr cwpan 1 / 4-1 / 3 wrth ailgynhesu os ydych chi'n rhewi'r pasta yn y saws. Bydd y pasta'n feddal iawn gan ddefnyddio'r dull hwn, fel spaghetti tun.
Neu gallwch fynd ymlaen a gwasanaethu'r saws gwresogi gyda sbageti wedi'i goginio a'i gaws parmesan wedi'i gratio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 299 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 341 mg |
Carbohydradau | 53 g |
Fiber Dietegol | 8 g |
Protein | 13 g |