Gall gwneud coffi fod yn broses syml, ond mae digon o bethau bach y gallwch chi eu gwneud i wneud cwpan drwg. Gan dybio y byddai'n well gennych chi wneud cwpan da o goffi, dechreuwch trwy osgoi'r camgymeriadau cyffredin hyn.
01 o 06
Brewing With Stale Coffee Y ffordd fwyaf cyffredin o ddod i ben gyda chwpan aflan yw defnyddio coffi sydd wedi mynd yn wyllt. Bydd ffa cyfan wedi'i rostio yn aros yn rhesymol ffres am hyd at 1 i 2 wythnos, os caiff ei gadw mewn cynhwysydd tynn aer. Mae coffi tir yn aros yn ffres yn unig am ychydig ddyddiau.02 o 06
Gorddalwedd ar y Ychwanegiadau Rwy'n hoffi ychydig o laeth a siwgr yn fy nghoffi, ond bydd gormod o beth da yn troi cwpan coffi gwych i mewn i llanast melynog a siwgr. Dylai'r extras hyn ganu blas y coffi, peidiwch â'i fwgio. Wrth geisio coffi newydd, dylech gael o leiaf un sip heb unrhyw melyswr, i werthfawrogi'r blas.03 o 06
Defnyddio Ffei Coffi Burnt
Os cewch eich ffa ar gyfer coffi gweddus, ni fydd hyn yn debygol o fod yn broblem. Ond os ydych chi'n rhostio'ch ffa eich hun, gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n mynd dros y bwrdd. Nid yw mwy o rostio yn golygu mwy o flas. Dim ond rhwng 10 a 20 munud y mae rhostio yn cymryd. Bydd ffa byrdd yn gwneud coffi chwerw.04 o 06
Boiling Your Coffee Gall dulliau cywiro coffi sy'n golygu berwi'ch coffi (fel defnyddio percolator top stôf) arwain at goffi gwael. Gall y gwres uchel ddinistrio'r olewau blas cain mewn coffi, gan eich gadael gyda chwpan eithaf anymarferol. Ceisiwch ddefnyddio gwneuthurwr coffi drip yn lle hynny.05 o 06
Rhowch Goffi Coffi Eistedd ar y Plât Cynhesu
Bydd plât cynhesu gwneuthurwr coffi drip yn cadw coffi yn gynnes, ond am byth. Fe gewch chi fwy o goffi gwych os byddwch chi'n mynd am gwpan sydd wedi bod yn eistedd yno am oriau. Cymerwch ychydig funudau a thorri cwpan newydd.06 o 06
Defnyddio Filter Filter
Os ydych chi'n defnyddio gwneuthurwr coffi diferu, gall hidlo coffi papur flasu eich coffi. Gall hyn fod yn broblem arbennig gyda hidlwyr rhad. Mae hidlyddion mesurau plastig neu rwyll metel y gellir eu hailddefnyddio yn llai tebygol o ddifetha eich brew.