A oes Glwten Cuddio Mewn Bwydydd a Diodydd Wedi'u Prosesu?

Mae gweithgynhyrchwyr bwyd yn hoffi defnyddio glwten fel ychwanegyn mewn bwydydd parod. Mae'n anodd eu bai nhw: Mae glwten yn stablizer rhad, yn emulsydd, yn drwchwr ac yn asiant llif mewn cannoedd o fwydydd wedi'u prosesu yn llythrennol, o gawliau i ddofednod hunan-basio.

Nid yw'r canllaw hwn i fwydydd sy'n ffynonellau aml o glwten ychwanegol yn hollgynhwysol; gall glwten droi i fyny bron yn unrhyw le. Pan nad ydych chi'n 100% yn sicr bod bwyd yn rhydd o glwten, cysylltwch â'r gwneuthurwr cyn ei ddefnyddio.

I ddyfynnu Benjamin Franklin, "Pan nad ydych chi'n siŵr, peidiwch â gwneud hynny!"

Ffynonellau Posibl Glwten mewn Bwydydd a Diodydd wedi'u Prosesu

Gwyliwch am y geiriau hyn ar labeli. Maen nhw'n awgrymu bod y cynnyrch yn cynnwys glwten:

Bottom Line: Darllen labeli, gweithgynhyrchwyr cyswllt, gofyn cwestiynau, a pheidiwch â defnyddio cynhyrchion nad ydych yn 100% yn sicr, heb fod yn glwten.
Deer
Ffynhonnell: Dyfyniad Benjamin Franklin: Brainyquote.com/BrainyMedia.com