Mae'r diod hwn yn aml yn cael ei alw'n 'advocaat of the devil' 'oherwydd unwaith y byddwch chi'n dechrau tynnu ar y neithdar melys hwn, ni allwch wrthsefyll y demtasiwn i gael mwy. Cymerwch antur yn yr Iseldiroedd yn iawn yn eich cartref eich hun a mwynhewch gynghrair fel tipple trwchus, tymhorol yn ystod gwyliau'r gaeaf, ei arllwys dros hufen iâ fanila neu ei ddefnyddio fel llenwi pwdinau, pasteiod a chacennau.
Nodyn ynglŷn â chysondeb: Mae'n well gan yr Iseldiroedd eu cynghoras yn drwch na'r eggnog y gellid ei ddefnyddio. Yn drwchus fel y gallwch chi, mewn gwirionedd, ei fwyta â llwy, math o fraster trwchus rydych chi'n ei fwyta â llwy yn unig, mae'n debyg iddo wych. Os yw'n well gennych chi cysondeb tynach, ychwanegu ychydig o hufen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 melyn wy
- 1/2 cwn o halen
- 1 1/3 cwpan siwgr
- 1 1/2 cwpan brandy neu cognac
- 2 llwy de
- detholiad fanila
- Hufen wedi'i chwipio (dewisol)
- Powdwr coco (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y melyn wyau, halen a siwgr nes bod y cymysgedd wedi'i drwch.
- Gollwch yn araf yn y brandi neu'r cognac ond cadwch yn guro nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Arllwyswch y cymysgedd i mewn i sosban ac yn gynnes dros wres isel, yn chwistrellu'n barhaus.
- Mae'n bwysig bod yn amyneddgar. Mae'r advocaat yn barod pan mae'n hirach yn drwchus ac yn boeth ond nid yn berwi. Os bydd yn boil, bydd yr alcohol yn anweddu, a byddwch yn colli llawer o'r blas a hanner yr hwyl.
- Pan fydd y cymysgedd wedi'i drwchus ac yn boeth iawn, tynnwch y sosban o'r gwres a'i chwistrellu yn y darn fanila.
- Gadewch i'r advocaat oeri a'i osod yn yr oergell nes eich bod yn barod i wasanaethu mewn gwydrau bach neu gwpanau espresso.
- Ar ben gyda hufen chwipio a darn o bowdwr coco i wasanaethu yn y modd traddodiadol neu dim ond gweini â hufen neu fflat chwipio.
Cynghorau
- Plygwch rywfaint o hufen chwipio drwy'r ddiod i greu pwdin decadent o'r enw tokkelroom.
- Bydd yr advocaat yn cadw yn yr oergell am hyd at dri diwrnod.
- Ailosod y brandi gyda Schelvispekel, brandy sbeislyd Iseldireg, am amrywiad diddorol.
Syniadau Plaid
Mae'r ymadrodd, gyda'i blas tebyg i custard, yn gwneud i barti gwyliau diddorol yfed fel twist ar eggnog Americanaidd. Mae bron â pwdin ynddo'i hun, felly cadwch ar yr ochr ysgafn a / neu fach gyda charamelau coch, sailiog, petits pedwar, detholiad o gnau a ffrwythau sych, bara cnau, cwpanau bach neu gwcis gwyliau. Mae rhai opsiynau cyfoethocach sy'n pwyso'n dda ag advocaat yn fwdiau hufen, cacen siocled hufenog gyda hufen wedi'i chwipio, pic afal, cerdyn ceir neu raisin gyda hufen sur, dewis arbennig o dda ar gyfer partïon yn ystod y gaeaf.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 457 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodiwm | 327 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 12 g |