Rysáit Pwdin Reis Bwlgareg - Oriz Puding

Pwdin reis Bwlgareg, neu oriz puding , yw un o'r pwdinau mwyaf poblogaidd yn y wlad Balkan ym Mwlgaria. Yr hyn sy'n ei osod ar wahân i bwdinau reis eraill yw ychwanegu zest lemwn a garnish pistachio a rhosyn petal. Defnyddir olew dŵr a rhosyn rhosyn mewn llawer o brydau Bwlgareg.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch reis, siwgr, llaeth, menyn, sinamon a zest i mewn i sosban fawr, gwaelod trwm.
  2. Coginiwch dros wres isel iawn, gan droi'n aml, ond peidiwch â gadael i ferwi, am 45 munud i 1 awr neu hyd nes y bydd hufenog, trwchus a reis yn dendr. Anwybyddwch ffon cinnamon a chwistrell.
  3. Gweini tymheredd cynnes neu ar dymheredd ystafell gyda haenau pistachio cysgodedig a phetalau rhosyn (os dymunir).
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 320
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 38 mg
Sodiwm 100 mg
Carbohydradau 41 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 9 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)