Mae'r rhain yn flasus gyda saws corn wedi'i bakio a saws pupur ffres neu finegr. Prynwch lawntiau wedi'u glanhau'n dda neu eu golchi mewn o leiaf 3 newid o ddŵr oer i gael gwared ar yr holl graean. Hyd yn oed os yw'r bag yn honni eu bod yn cael eu golchi neu eu glanhau, rinsiwch nhw i wneud yn siŵr nad oes graean yn clymu i'r dail.
Opsiwn arall yw'r rhain yn wyrddau mwstard hawdd gyda sesiynau tân cig moch a cajun .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 2 to 3 shanks ham neu esgyrn ham ham cig neu hwyliau ham
- 1 1/2 cwpanyn nionyn (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Greens mwstard 2 bunn (wedi'u golchi'n drylwyr, coesau caled wedi'u tynnu, wedi'u torri'n gae)
- 1 1/2 cwpan o broth cyw iâr
- 2 llwy de saws Worcestershire
- Dewisol: saws finegr pupur (i flasu)
- Dewisol: halen a phupur (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr neu ffwrn Iseldiroedd, gwreswch olew dros wres canolig.
- Ychwanegwch y winwns, sachau ham neu esgyrn ham; coginio, troi, nes bod winwns yn wyllt.
- Ychwanegu'r garlleg a choginio am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch y broth cyw iâr a'i ddwyn i ferwi.
- Ychwanegwch y llysiau mwstard, ychydig lond llaw ar y tro, gan ychwanegu mwy fel yr ewyllysiau cyntaf.
- Lleihau gwres i ganolig; ychwanegu saws Swydd Gaerwrangon a dash o saws pupur poeth.
- Coginiwch, heb ei ddarganfod, am 20 munud. Gorchuddiwch a fudferwch am tua 30 i 40 munud yn hirach.
- Blaswch ac ychwanegu mwy o saws pupur, halen a phupur, yn ôl yr angen.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
* Os na allwch ddod o hyd i finegr saws pupur neu bupur yn eich ardal chi, gallwch ei wneud yn gyflym. Llenwi jar golchi a diheintiedig gyda phupur poeth bach. Dewch â rhyw 1 cwpan o finegr (cymaint ag y bydd yn cwmpasu'r pupur) i ferwi ac yna arllwyswch dros y pupur. Gorchuddiwch a storwch yn yr oergell. Ar gyfer saws pupur poeth, torri slit mewn rhai o'r pupur neu dorri ychydig ohonynt.
Mae rhai mathau eraill o lawntiau y gellid eu rhoi yn eu lle yn cynnwys gwyrdd celf , cors , gwyrdd melyn , neu gymysgedd o wyrdd .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 197 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiwm | 575 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 13 g |