Bwydlen Cinio Cacen Cog Iâr wedi'i Rostio

Ryseitiau Delicious a Hawdd

Mae pawb yn caru cyw iâr, a phan mae wedi'i rostio â lemwn a garlleg, mae'r croen yn crisp a blasus, mae'r cig yn dendr ac yn sudd, ac mae'r sudd sosban yn gyfoethog a sawrus. Dyma un o'r bwydlenni cinio cain hawsaf. Gallwch chi wneud y caserl datws hufennog cyn y tro a'i storio yn yr oergell nes ei bod hi'n amser ei goginio. Gall y salad ffrwythau ffres hefyd gael ei wneud o'r blaen a'i storio yn yr oergell, wedi'i orchuddio'n dynn.

A'r pwdin; mae'n un o'm ffefrynnau. Mae fy ngŵr yn ei geisio bob blwyddyn am ei gacen ben-blwydd.

Os ydych chi'n eithaf hyderus am gerfio, mae'n wyliau iawn i gerfio'r cyw iâr ar y bwrdd. Os na, peidiwch â'i gludo yn y gegin a threfnwch ar flas mawr, arllwyswch y sudd sosban drosodd, a garni gyda pherlysiau ffres.

Ers y tatws a'r byw cyw iâr ar yr un tymheredd, maent hefyd yn pobi ar yr un pryd; defnyddiwch raciau ffwrn gwahanol, gan bobi y tatws ar y rac o dan y cyw iâr. Pan fydd thermomedr cig yn cofrestru 165 ° F yn y clun, mae'r cyw iâr yn cael ei wneud. Dadorchuddiwch y caserol a'i gadael i ffugio ychydig funudau yn hirach i fod yn frown ac yn crispio'r brig tra bydd y cyw iâr yn gorwedd, wedi'i orchuddio, i adennill y sudd. Yna, ffoniwch bawb at y bwrdd a mwynhewch eich pryd arbennig.

Bwydlen Cinio Cacen Cog Iâr wedi'i Rostio