Mae saws blasus, tangy maple a brown siwgr yn gwydro'r francs coctel sydd wedi'u lapio â bacwn rhwydd iawn. Mae'r cŵn poeth bach (neu Lit'l Smokies) yn cael eu pobi gyda lapio cig moch ac yna fe'u cyfunir â'r saws blasus. Mowliwch neu gwreswch nhw yn y popty araf a'u gweini'n boeth.
Mae'r rhain yn gwneud blasus blasus am gasglu diwrnod gêm neu barti gwyliau .
Gweld hefyd
Little Smokies Gyda Saws Sbeislyd
Moch mewn Blanced Gyda Choscent Roll a Cheese
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn mini coctel mini neu "Lit'l Smokies" bach (neu dorri cŵn poeth maint safonol i drydydd neu bedwerydd)
- Bacwn trwchus o 1 bunt (tua 15 stribed o bacwn)
- 1/2 cwpan siwgr brown (llawn)
- 1/3 o surop cwpan cwpl
- 1 llwy fwrdd mwstard Dijon (neu mwstard gourmet tebyg)
- 1 llwy de o gili chili (sambal) (neu sriracha, neu i flasu, dewisol)
- 1/4 llwy de o bupur du
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F (200 C / Nwy 6). Llinellwch daflen pobi (pibell rholio jeli) gyda ffoil.
- Cymerwch y cŵn poeth bach neu ysmygu allan o'r pecyn a'u lledaenu ar wyneb gwaith. Torrwch â thywelion papur. Os ydych chi'n defnyddio cŵn poeth maint safonol, slicewch bob un yn groesffordd i mewn i 3 neu 4 darn.
- Tynnwch sawl stribed o bacwn o'r pecyn a'i dorri i mewn i drydydd gyda siswrn neu gyllell.
- Rhowch bob ci poeth bach mewn darn o fawn moch a diogel gyda chig dannedd. Trefnwch y cŵn poeth sydd wedi'u lapio yn y padell pobi a baratowyd.
- Bywwch am tua 25 i 30 munud, nes eu bod yn frown.
- Yn y cyfamser, mewn sosban, cyfunwch y siwgr brown, surop y maple, mwstard, cili chili, os yw'n ei ddefnyddio, a phupur du y ddaear. Dewch â'r cymysgedd i ferwi dros wres canolig, gan droi weithiau. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo.
- Tynnwch y cwn poeth sydd wedi'u lapio o'r bacwn oddi wrth y popty a'i drosglwyddo i goginio araf. Arllwyswch y gymysgedd saws siwgr brown dros y cŵn poeth. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am tua 1 awr neu ar UCHEL am tua 30 i 45 munud.
- Eu gweini'n boeth o'r popty araf. Efallai y byddwch hefyd yn gwresogi'r cŵn poeth gyda'r saws mewn sosban (gwres isel) ar y stovetop am tua 15 munud. Rydych chi eisiau eu bod yn wres ac yn wych ac yn wydr iawn.