Bara Garlleg Tost

Mae'r rysáit blasus hwn ar gyfer Bara Bara Garlleg Tostus bregus yn hawdd i'w wneud. Dyma'r cyfeiliant perffaith ar gyfer cinio sbageti neu lasagna , neu pan fyddwch am weini bara cynnes a blasus ar goginio.

Gallwch ddefnyddio bara Ffrengig neu Eidalaidd yn y rysáit hwn. Nid wyf yn argymell defnyddio baguettes tenau a chrisp, gan na fyddant yn amsugno'r menyn fel y bydd y bara meddal. Dylai'r bara gael rhywfaint ohono iddo, a phempen meddal braf fel bod y gymysgedd garlleg fragrant yn mynd i mewn iddo. Wrth gwrs, am y bara garlleg gorau, gwnewch y bara eich hun.

Mae garlleg ffres yn hanfodol i'r rysáit hwn. Peidiwch â defnyddio'r garlleg yn cael ei werthu ymlaen llaw sy'n llawn mewn hylif; nid oes ganddo ddigon o flas yn unig fel y clofnau ffres. A pheidiwch â defnyddio llaciau garlleg dadhydradedig na phowdr garlleg. Mae'n rhaid iddo fod y peth go iawn.

Gallwch, os hoffech, ychwanegu peth caws i'r rysáit hwn. Ar ôl ychydig funudau yn y ffwrn tostiwr, tynnwch y bara allan a'i ben gyda chaws Parmesan, Romano, neu provolone wedi'i dorri neu ei gratio. Dychwelwch i'r ffwrn nes bod y caws wedi'i doddi ac yn dechrau swigen. Beth sy'n drin!

Os ydych chi am wneud y llwyth cyfan yn amgaeedig, rhowch gaws rhwng pob slice ac ailosodwch y dafl. Rhowch y cyfan i ffoil a choginio nes bod y caws yn feddal ac wedi'i doddi.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch fara i mewn i sleidiau 1/2 "gan ddefnyddio cyllell dan asiant.
  2. Mewn powlen fach, cyfunwch y menyn, olew olewydd, garlleg, halen a phupur, a chymysgwch â chefn llwy nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Lledaenwch y gymysgedd yn gyfartal ar y sleisys bara.
  3. Yna gosod lleisiau bara mewn ffwrn tostiwr a thost nes bod menyn yn bwlio ac mae ymylon bara yn frown.
  4. Gallwch hefyd wneud y bara hwn yn y ffwrn am wead ychydig yn wahanol. Bydd y bara yn fwy meddal.
  1. Ailosodwch y sleisenau bara i ffurfio'r baw ar ôl i chi eu lledaenu gyda'r cymysgedd menyn, a'u lapio mewn ffoil ddyletswydd trwm, gan adael ffoil agored ar y brig. Rhowch y ffwrn mewn 450 gradd am 10-12 munud nes bod menyn yn toddi ac mae brig y bara yn crisp.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 128
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 19 mg
Sodiwm 59 mg
Carbohydradau 7 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)