Mae cacen zucchini llaith hyfryd Barb wedi'i lenwi â zucchini wedi'i gratio a chnau Ffrengig. Nid yw'r cacen yn cynnwys rhew, ond byddai'n hyfryd gyda rhewio caws hufen neu wydredd wedi'i sychu'n syml. Neu symlwch siwgr powdr dros y gacen.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan olew llysiau
- 2 cwpan siwgr
- 3 wy
- 2 llwy fwrdd vanilla (rwyf bob amser yn defnyddio darn fanila pur)
- 2 cwpan o flawd
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 powdr pobi llwy de
- 2 llwy de sinamon
- 2 cwpan o zucchini wedi'u gratio (gadael y croen ar)
- 1 cnau Ffrengig
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch olew a siwgr. Ychwanegwch wyau, un ar y tro gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad; cymysgu mewn vanilla. Mewn powlen ar wahân, tynnwch y blawd, powdr pobi, sinamon a soda pobi at ei gilydd.
- Ychwanegwch gynhwysion sych wedi'u sifted i'r cymysgedd cyntaf; yn ail gyda zucchini wedi'i gratio. Plygwch mewn cnau wedi'u torri. (Bydd Batter ychydig yn denau.)
- Arllwyswch i mewn i blychau 13x9x2-modfedd wedi'i halogi a'i ffloywi.
- Gwisgwch yn 350 F am 55 munud.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 628 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 23 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiwm | 397 mg |
| Carbohydradau | 62 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |