Mae'r pizza wedi'i grilio hwn yn ffordd wych o ddefnyddio unrhyw gyw iâr barbeciw neu gril sydd ar ôl. Mae'r saws barbeciw a phoblano chili yn rhoi cyfuniad gwych o flasau blasus a sbeislyd i'r pizza hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan / 360 ml caws Monterey Jack
- 1 cwpan / 240 ml o gyw iâr (barbeciw neu wedi'i grilio a'i dorri'n ôl)
- 1 cwpan / 240 ml
- saws barbeciw (dewiswch saws ysgafnach ysgafnach)
- 1/3 cwpan / 80 ml poblano chili (wedi'i rostio a'i sleisio'n denau)
- 48 ons / 1.4 L toes crwst pizza wedi'i rewi (wedi'i ddadwneud)
- 1/4 cwpan / 60 ml winwnsyn coch (wedi'i sleisio)
- 2 llwy fwrdd / 30 mL fparsley (wedi'i dorri'n fras)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu gril. Rhannwch y toes yn ei hanner a rhowch bob hanner i mewn i gylchoedd 8 modfedd ar arwyneb lliwog. Rhowch grugiau'n ofalus ar gril poeth a gwres am tua 1 i 2 funud neu nes iddynt ddechrau brown. Tynnwch grisiau oddi ar y gril. Gwneud cais i dagynnau, gan ddechrau'n gyntaf gyda saws barbeciw, yna cyw iâr wedi'i dorri'n fân, chilies poblano wedi'u sleisio, winwnsyn coch wedi'u sleisio, ac yn olaf yn gorffen gyda chaws. Dychwelwch i'r gril yn ofalus.
Mae hyn yn haws os ydych chi'n defnyddio taflen cwci i gario'r pizzas. Cwtwch yn agos a chadwch grilio am tua 2 i 4 munud neu hyd nes bod y gwaelod wedi brownio a chaws caws. Gweinwch persa wedi'i dorri â phersli wedi'i dorri.