Selsig a Rice Casserole

Mae hwn yn gaserole reis blasus gyda selsig a almonau wedi'u sleisio Defnyddiwch chorizo ​​ffres swmp yn y caserol yn y llun, ond byddai selsig brecwast rheolaidd neu sbeislyd, selsig twrci, neu selsig Eidalaidd yn ychwanegu blas hefyd. Mae'n gymysgedd Cajun o gynhwysion, gan ddechrau gyda'r "drindod sanctaidd" o seleri, pupur cloen a nionyn. Mae croeso i chi deilwra'r cynhwysion i gyd-fynd â'ch blas. Ychwanegwch ran pupur coch coch gyda'r gwyrdd ar gyfer lliw ychwanegol, neu ychwanegu rhywfaint o moron wedi'i dorri i'r dysgl.

Dim ond ychwanegu cornbread neu fisgedi a salad ar gyfer cinio teuluol blasus, boddhaol.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 F.
  2. Mewn sgilet trwm neu sosban saute dros wres canolig, coginio'r selsig, gan droi, nes ei fod yn frown. Tynnwch y selsig i ddraenio, gan adael tua 3 llwy fwrdd o fraster yn y sosban.
  3. Coginiwch yr seleri, pupur gwyrdd, a nionyn yn y braster selsig sy'n weddill nes bod y nionyn yn dryloyw. Ewch yn y garlleg a choginiwch am 1 munud yn hirach.
  4. Rhowch y selsig brown, llysiau a almonau yn ddysgl pobi 2 1/2 i 3 chwart.
  1. Ychwanegwch reis a'r broth cyw iâr; cymysgu'n dda.
  2. Gorchuddiwch a pobi yn y ffwrn gynhesu am oddeutu 1 i 1 1/2 awr, neu hyd nes y caiff hylif ei amsugno'n gyfan gwbl ac mae'r reis yn dendr.

* Os ydych chi'n defnyddio broth neu stoc cartref, blaswch y dysgl ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 309
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 4 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 29 mg
Sodiwm 629 mg
Carbohydradau 30 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 12 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)