Roedd yr ymadrodd "sock it to me" yn boblogaidd ar ddiwedd y 1960au a'r 1970au. Roedd yn ymadrodd a ddefnyddiwyd mewn nifer o ganeuon ac roedd yn aml yn ymddangos yn y sioe gomedi, "Rowan & Martin's Laugh-In."
Mae'r cacen boblogaidd hon yn cael ei wneud gyda chymysgedd cacen, hufen sur, sinamon, a pecans, ynghyd â chynhwysion eraill. Mae hwn yn gacen braf i fynd â photluck neu i wasanaethu fel cacen goffi.
Byddai'r cacen yn ddeniadol hyd yn oed heb y gwydredd. Sipiwch ychydig o siwgr powdr plaen dros y cacen cyn ei weini.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cymysgedd cacen melyn blwch
- 2 llwy de
- sinamon daear
- 2 llwy fwrdd
- siwgr brown
- 1 cwpan pecans wedi'u torri
- 8 ons
- hufen sur
- 4 wy
- 1/3 cwpan olew llysiau
- 1/4 cwpan siwgr gronnog neu fwy o siwgr brown
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 cwpan
- siwgr powdwr
- 2 llwy fwrdd
- llaeth neu hufen ysgafn
- 1/4 llwy de
- detholiad fanila
Sut i'w Gwneud
1. Hapiwch saim a blawd haenen cacen Bundt yn hael. Cynhesu'r popty i 375 ° F (190 ° C / Nwy 5).
2. Mewn cymysgedd powlen fach, mae dau lwy fwrdd o'r cymysgedd cacen sych gyda'r sinamon, 2 llwy fwrdd o siwgr brown, a'r pecans wedi'u torri; neilltuwyd.
3. Mewn powlen gymysgedd fawr gyda chymysgydd trydan, cyfunwch y cymysgedd cacen gyda'r hufen sur, wyau, olew llysiau, 1/4 cwpan siwgr (siwgr gronnog neu siwgr brown), a dŵr. Rhowch gip ar gyflymder isel nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
Rhowch gip ar gyflymder uchel am 2 funud yn hirach.
4. Arllwyswch tua dwy ran o dair o'r batter (tua 3 cwpan) i mewn i'r bocs cacen Bundt paratowyd. Chwistrellwch y cymysgedd sinamon a phecan yng nghanol y batter a gollwng a lledaenu'n ofalus y batter sy'n weddill yn gyfartal dros y cymysgedd pecan.
5. Cacenwch y gacen am 35 i 45 munud, nes ei fod yn frown euraidd a bydd y toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Golchwch mewn padell ar rac am 25 munud. Tynnwch y sosban yn ofalus.
Glaze
- Mewn powlen fach, cyfunwch y siwgr powdr, llaeth neu hufen, a vanilla. Cydweddwch yn drylwyr, gan ychwanegu mwy o laeth neu hufen, yn ôl yr angen i wneud gwydredd tenau. Gwisgwch y gwydredd dros y cacen oeri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 373 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodiwm | 316 mg |
| Carbohydradau | 49 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 6 g |