Mae'r rhestr cynhwysion hwn yn edrych yn hir, ond mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion yn sbeisys sy'n cael eu hychwanegu'n gyflym i'r crockpot. Ychwanegir mwy o bowdr cyri ar ddiwedd yr amser coginio gan fod y popty araf yn tueddu i flasau blasus sbeis.
Os ydych chi'n hoffi powdr cyri, ychwanegu mwy, neu feddwl am ddefnyddio past cyri. Daw'r cynnyrch hwnnw mewn pedair liw: gwyrdd, coch, a melyn. Gwyrdd yw'r poethaf, coch yw'r ail gyflymaf, a melyn yw'r mildest. Cymysgwch ychydig bach gyda rhyw iogwrt i'w flasu cyn i chi benderfynu pa un rydych chi am ei ddefnyddio; nid ydych chi am flasu cyri ar ei phen ei hun!
Y cyfan sydd ei angen arnoch gyda'r dysgl wych hon yw rhywfaint o asbaragws stemog neu moron baban wedi'u coginio mewn menyn. Byddai rhywfaint o fara yn braf - yn gweini naŵn neu unrhyw fara crib da a gafodd ei drizzio gydag olew olewydd a'i dostio. Ar gyfer pwdin, byddai rhywbeth oeri yn berffaith - pwdin o hufen iâ neu hufen iâ wedi'i sychu gyda sawsiau siocled a charamel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn (wedi'i sleisio'n denau)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 2 llwy fwrdd sinsir (ffres, wedi'i gratio)
- 2 "ffon cinnamon
- 1 i 2 llwy fwrdd powdr cyri
- 1/2 llwy de llwy de pupur coch
- 1 (3-1 / 2 i 4 bunt) cyw iâr (wedi'i dorri i fyny a'i sgîn)
- Cwpan 1-1 / 2 o broth cyw iâr sodiwm isel
- 3 llwy fwrdd cornstarch
- 2 llwy de powdr cyri
- 2 llwy fwrdd o ddŵr oer
- 1/3 dail cilantro cwpan (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn gwyrdd (wedi'u sleisio)
- 1 cwtni mango cwpan
- 1/2 cnau daear cwpan (wedi'u torri)
- 1/2 cwpan cnau coco (wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y winwnsyn, y garlleg, y gwreiddyn sinsir, sinamon, 1 i 2 llwy fwrdd powdwr cyri, a fflamiau pupur coch mewn crocpot 3 i 4-cwart. Trefnwch y cyw iâr ar ben y winwns a'r sbeisys yn y crockpot. Arllwyswch y broth cyw iâr dros bawb.
- Gorchuddiwch y popty araf a choginiwch yn isel am 7 i 8 awr, neu hyd nes y bydd y cyw iâr yn cyrraedd 165 ° F fel y profir gyda thermomedr cig.
- Tynnwch y cyw iâr o'r popty araf a'i gadw'n gynnes mewn ffwrn isel, wedi'i orchuddio'n dda.
- Sgimiwch y braster o'r sudd yn y crockpot. Cyfunwch y corn corn, 2 llwy de powdr cyri, a dŵr mewn powlen fach ac yn cymysgu'n dda gyda gwisg gwifren. Trowch y gymysgedd hwn yn y sudd sy'n weddill yn y crockpot.
- Cynyddwch y gwres crockpot yn uchel ac yn coginio, heb ei ddarganfod, am 15 i 20 munud neu hyd nes y bydd y saws wedi'i drwchus. Gweinwch y cyw iâr gyda'r saws a siytni. Chwistrellwch bopeth gyda cilantro a winwns werdd i weini, a gweini gyda cnau daear a chnau cnau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 807 |
| Cyfanswm Fat | 44 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodiwm | 402 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 76 g |