Cacen siocled 3 haen yw hwn a wneir gyda menyn a dŵr rhew, wedi'i frostio â rhewio caws hufen siocled blasus. Mae'r cacen hon wedi'i wneud gyda siocled, dŵr rhew ac wyau heb eu siwgr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan menyn
- 2 1/4 cwpan siwgr gronnog
- 1 1/2 llwy de fachila
- 3 wyau mawr
- 3 sgwâr heb eu lladd
- siocled (toddi)
- 3 cwpan / 12 3/4 ounces blawd cacen
- 1 1/2 llwy de poblogaidd soda
- 3/4 llwy de o halen
- 1 1/2 cwpan dŵr iâ
- Am y Frosting:
- 8 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1/2 cwpan menyn, wedi'i feddalu
- 4 cwpan / 16 ons o siwgr melysion
- 1/3 cwpan powdr coco (heb ei ladd)
- 1 llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch grêt a blawd tri chacenenau cacen haen 9 modfedd.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r menyn a'r siwgr gyda'i gilydd nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig. Ychwanegu'r fanila a'i gymysgu'n dda. Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch siocled wedi'i doddi; cymysgu'n dda.
- Mewn powlen arall, cyfunwch y blawd, y soda pobi a halen. Ychwanegwch y cymysgedd sych, tua thraean ar y tro, yn ail gyda'r dŵr iâ ac yn gorffen gyda'r cymysgedd sych.
- Lledaenwch y batter yn y pasiau parod.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 25 i 30 munud.
- Cadwch y cacen yn y pansi am 5 i 10 munud a chael gwared â phaban. Gwyliwch yn drylwyr ar raciau cyn rhewio.
Frostio
- Rhowch y caws a'r menyn hufen nes eu bod yn llyfn ac wedi'u cyfuno'n dda. Curo'n raddol yn siwgr y melysion hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ysgafn. Cymysgu'r coco a'r fanila; parhau i beidio nes yn llyfn.
- Lledaenu rhew rhwng yr haenau a thros y brig a'r ochr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 983 |
| Cyfanswm Fat | 51 g |
| Braster Dirlawn | 29 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodiwm | 486 mg |
| Carbohydradau | 126 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 10 g |