Mae spaghetti cyw iâr yn ddysgl poblogaidd mewn sawl rhan o'r De, ac mae rysáit Emily yn un nodweddiadol.
Mae'n fersiwn sylfaenol, ond fe allwch chi bob amser ychwanegu pupurau a sionnau sauteed am flas a gwead ychwanegol. Os ydych chi eisiau spaghetti cyw iâr hufenach, ychwanegwch gannedd arall o hufen cannwys o gawl cyw iâr neu hufen o gawl madarch . Os yw'n well gennych saws cartref, disodli'r cawl cannwys gyda saws gwyn canolig wedi'i wneud gyda hanner stoc cyw iâr a hanner llaeth neu hufen.
Mae'r fersiwn hon o spaghetti cyw iâr wedi'i goginio ar y stovetop.
Beth fyddwch chi ei angen
- Bronnau cyw iâr heb wympen (heb groen)
- Pasta gwallt angel 1 bunt (neu spaghetti tenau)
- Gall 1 (10 3/4-ounce) hufen cannwys o gawl cyw iâr
- 1 bunt
- Caws Velveeta
- Gall 1 (10-uns) Tomatos Ro-Ffôn (
- tomatos gyda chilies gwyrdd )
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fawr o ddŵr wedi'i halltu, mowliwch y cyw iâr nes ei goginio, tua 15 i 20 munud, yn dibynnu ar faint y brostiau cyw iâr. Tynnwch y cyw iâr gyda llwy slotiedig a'i neilltuo nes i chi oeri.
- Boil y pasta yn y broth sy'n weddill yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn am amser; draen.
- Torrwch y cyw iâr i mewn i ddarnau bach o fwyd.
- Torrwch gaws mewn darnau bach a'i doddi mewn sosban dros wres isel.
- Mewn padell fawr cyfunwch y cyw iâr, nwdls, caws wedi'u toddi, cawl a thomatos. Cymysgwch yn dda, gwreswch drosti, a'i weini.
Amrywiadau
- Dwblwch faint o saws a tomatos am ddysgl saucier.
- Yn hytrach na chaws Velveeta, defnyddiwch cheddar ysgafn wedi'i chwistrellu neu gymysgedd Cheddar a Monterey Jack. Neu defnyddiwch ran Velveeta a cheddar rhan miniog.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1204 |
| Cyfanswm Fat | 56 g |
| Braster Dirlawn | 30 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodiwm | 1,917 mg |
| Carbohydradau | 102 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 69 g |