Daw'r blas yn y sesiynau tymhorol poblogaidd hwn o bopurorn Szechuan aromatig. Defnyddiwch hi i ychwanegu rhywfaint o zing i ddysgliadau ffrio , sawsiau dipio neu ble bynnag y bydd eich dychymyg yn eich cymryd chi!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd
- Popcorn Szechuan
- 8 llwy fwrdd olew pysgnau (neu canola)
Sut i'w Gwneud
1. Gwreswch sgilet drwm dros wres canolig. Lleihau'r gwres i isel neu ganolig-isel ac ychwanegu'r popcorn Szechuan. Rhowch y puprynnau pupyn, gan ysgwyd y badell yn achlysurol nes eu bod yn aromatig. Cwl. Crushwch y pupurod gyda morter a pestle neu bren dreigl, gan y byddech yn gwneud Cymysgedd Halen a Phupur.
2. Mewn sosban ar wahân, gwreswch yr olew dros wres uchel. Dychwelwch y popcorn wedi'u malu i'r badell ffrio a thywallt yr olew dros ben.
Cool eto. Rhowch y olew blas a'i storio mewn cynhwysydd wedi'i selio ar dymheredd yr ystafell.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 247 |
Cyfanswm Fat | 27 g |
Braster Dirlawn | 5 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1 mg |
Carbohydradau | 2 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 0 g |