Beth fyddwch chi ei angen
- Cacen Vanilla :
- 1 1/3 cwpan blawd pob bwrpas, 6 ons
- 1 1/4 llwy de powdr pobi
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 soda pobi llwy de, yn ddelfrydol o alwminiwm
- 4 onyn o fenyn (8 llwy fwrdd), wedi'i feddalu
- 1 cwpan siwgr gronnog
- 2 wyau mawr
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1/2 cwpan llaeth menyn
- Frostio Siocled :
- 2 sgwar siocled heb ei siwgr (2 ons)
- 8 ons o siwgr melysion, tua 2 1/2 cwpan
- 4 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1 llwy de fanilla
- 3 llwy fwrdd llaeth
Sut i'w Gwneud
Ar gyfer y Cacen- Rhowch grêt a blawd gyda chacenenen cacen o 9 modfedd, neu chwistrellwch gyda chwistrellu pobi heb flaen gyda blawd. Cynhesu'r popty i 375 °.
- Mewn powlen, cyfuno'r blawd, powdwr pobi, halen a soda pobi; gwisgwch i gydweddu'n drylwyr.
- Mewn powlen gymysgu, guro'r menyn a'r siwgr tan ysgafn a hufennog. Curwch yn yr wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yn y fanila.
- Cychwynnwch tua thraean o'r cymysgedd blawd a thua hanner y llaeth menyn, gan guro nes ei gymysgu. Ychwanegwch draean arall o'r gymysgedd blawd a'r llaeth menyn sy'n weddill. Peidiwch â chwythu nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegu'r gymysgedd blawd sy'n weddill a'i guro am 2 funud.
- Lledaenwch y batter yn y padell gacen. Gwisgwch am 25 i 30 munud, nes bod y gacen yn cael ei brownio a bod profwr cacen neu gacen dannedd wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Tynnwch ac oeri yn y sosban ar rac am 10 munud. Troi allan yn ofalus ar blât. Frostwch y brig a'r ochr.
- Am y Frosting
- Toddwch y siocled mewn powlen dros ddŵr sy'n troi, gan droi'n gyson. Gosodwch i ffwrdd i oeri am tua 5 munud. Ychwanegwch y siwgr * melysion, menyn meddal, a vanilla i'r siocled wedi'i doddi a'i guro ar gyflymder isel nes ei gymysgu. Ychwanegwch y llaeth yn raddol, gan guro'n gyson â'r cymysgydd ar gyflymder isel canolig nes ei fod yn hufenog ac wedi'i gymysgu'n dda. Frostwch yr ochr ac uchaf y gacen fanila. * Os yw siwgr eich melysion yn ymddangos fel peidio â chwythu, sifftiwch ar ôl mesur.
- Gwnewch un gacen, tua 8 i 10 o weini, yn dibynnu ar faint y sleisen.
Mwy o Ryseitiau
Cacen Pound Hufen Sur
Mae hufen sur yn ychwanegu cyfoeth a gwead gwych i'r gacen fawr buntio hon. Pobwch y gacen hon mewn padell cacennau tiwb neu gacen gacen Bundt.
Peiriannau Whoopie Vanilla Gyda Llenwi Siocled Hufen
Mae'r rhain bob amser yn boblogaidd yn hoff iawn, a newid braf o'r cacennau siocled nodweddiadol. Gwneir y llenwad blasus gyda coco ac hufen.
Cacen Punt Caws Hufen
Mae'r fformiwla gacen syml bunt syml yn gwneud cacen gyfoethog a nefol. Gweinwch y cacen gyda saws pwdin, ffrwythau, neu eicon vanilla neu siocled.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 467 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodiwm | 420 mg |
| Carbohydradau | 65 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |