Mae'r cawl tatws hwn gyda selsig a llysiau gwyrdd yn debyg iawn i gawl blasus Toscana'r Olive Garden. Mae'r selsig a bacwn brown Eidalaidd yn ei gwneud yn gawl calon, yn berffaith ar gyfer cawl cinio neu ginio. Ychwanegwch salad a bara crwst am fwyd gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 3 yn cysylltu selsig Eidalaidd melys
- 2 ganolig
- tatws pobi (wedi'i dorri'n hanner i'r naill ochr)
- 2 i 3 sleisen bacwn (wedi'i dicio)
- Ïonau cwpan 3/4 (wedi'u dyfynnu)
- 1 ewin canolig i fawr
- garlleg (clustog)
- 2 cwpan escarole neu kale (wedi'i dorri)
- 2 lwy fwrdd llwch cyw iâr
- 4 cwpan dŵr
- 1/2 cwpan
- hufen chwipio
Sut i'w Gwneud
- Tynnwch selsig o gasgliadau; brown mewn skilet, gan dorri i fyny nes ei goginio. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn sosban fawr neu ffwrn o'r Iseldiroedd dros wres canolig, coginio'r winwns a'r mochyn wedi'u tynnu gyda'i gilydd nes bod y winwns yn dryloyw ac mae cig moch yn ysgafn.
- Ychwanegwch garlleg a choginiwch am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch y sylfaen cyw iâr, y dŵr, a'r tatws, ac esmwyth neu gale; mowliwch 15 munud.
- Ychwanegwch y selsig brown a'r hufen. Mwynhewch am 3 i 4 munud a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 368 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiwm | 235 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 29 g |