Mae cyfuniad syml o garlleg a basil yn blasu'r cyw iâr blasus hwn. Mae'n gyw iâr rhost hawdd, heb ffwd i baratoi a rhostio yn y ffwrn. Rhowch ychydig o ddail basil cyfan o dan y croen am gyflwyniad trawiadol. Gweini'r cyw iâr rost yma gyda datws wedi'u pobi a'ch hoff bryd llysiau .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cyw iâr rhostio (tua 4 i 5 bunnoedd)
- 2 llwy de o olew olewydd (
- virgin ychwanegol )
- 2 ewin garlleg (wedi'i falu a'i glustio'n fân)
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd basil ffres (wedi'i dorri)
- 1/4 llwy de halen
- Dupur pupur du
- 1 lemon (wedi'i dorri i fyny, ar gyfer ceudod)
- Opsiwn: 4 dail basil cyfan
Sut i'w Gwneud
- Llinellwch padell rostio gyda ffoil. Ffwrn gwres i 350 F
- Gosodwch y cyw iâr ar rac yn y sosban rostio neu drefnwch ychydig o asennau seleri neu ffynon ceiron dan y cyw iâr i'w gadw i ffwrdd o waelod y sosban ac allan o'r tristiau. Rhowch y darnau lemwn yng nghefn y cyw iâr.
- Mewn powlen fach, cyfuno'r olew, yr garlleg, basil wedi'i dorri, halen a phupur. Ewch i wneud past a rwbio dros y croen a'r cyw iâr.
- Rhowch ychydig o ddail basil o dan groen y cyw iâr, os dymunir.
- Wedi ei rostio am tua 20 munud y punt, neu i 165 F o leiaf ar brawf ffwrn neu thermomedr sy'n cael ei ddarllen yn syth wedi'i fewnosod i ran trwchus y glun.
Mwy o Ryseitiau Cyw Iâr Diddorol i'w Ceisio
- Cyw iâr wedi'i Rostio
- Cyw iâr wedi'i Rostio Pesto Cyflym
- Cyw iâr wedi'i Rostio Oren
- Cyw iâr Tarragon a Chive wedi'i Rostio
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 932 |
| Cyfanswm Fat | 52 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 21 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodiwm | 301 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 101 g |