Caws wedi'i Grilio Hole-in-One Gyda Jam Tomato a Bacon

Mae Cheddar Wisconsin, jam tomatos melys a sawrus, cig moch crispy, a melyn wyau rhith wedi'i grilio rhwng dwy sleisen bara o bara brioche yn dod at ei gilydd i wneud y caws hwn wedi'i frewi'n fregus. A gadewch i ni ei wynebu, ar ôl gwneud y rysáit hwn, ni fydd eich boreau byth yr un fath.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

- Ar gyfer y Tomato Jam-

  1. Ychwanegwch y tomatos, siwgr, sudd lemwn, sinsir, cwmin, sinamon, powdr cyri a halen i boten dwyn di-staen a throi'r gwres i ganolig uchel.
  2. Unwaith y bydd y gymysgedd yn dechrau berwi, lleihau'r gwres i ganolig ac yn parhau i fudferu, gan droi'n aml, nes bod y gymysgedd yn lleihau ac yn ei drwch i mewn i jam fel cysondeb; tua 1 awr.

- Ar gyfer y Caws Grilled-

  1. Dechreuwch trwy ledaenu jam tomato ar 1 slice o fara a brig gyda 2 sleisen o Cheddar a'r bacwn. Ar ben gyda 2 sleis arall o Cheddar a gweddill y bara sy'n weddill.
  1. Gan ddefnyddio torrwr bisgedi neu dorri cwci crwn, torri cylch allan o ganol y rhyngosod, gan dorri trwy'r ddwy ddarnau bara. Tynnwch y cylch mewnol a'i neilltuo'n ofalus. Gellir grilio'r cylch torri ynghyd â rhyngosod.
  2. Mewn sgilet dros wres canolig, toddi menyn a rhowch brechdanau a chylch torri allan mewn sgilet. Cracwch yr wy yn ofalus yn y twll torri'r ganolfan. Chwistrellwch wy gyda phinsiad o halen a phupur du. Rhowch frechdan grill nes bod un ochr yn frown euraidd ac mae wy wedi dechrau coginio. Pan fydd egg gwyn yn dechrau dod yn anweddus, yn troi yn ysgafn, gan ychwanegu menyn yn weddill. Os hoffech i'ch wyau gael eu coginio trwy, pwyswch yn syth ar y rhan wy - os yw'n rhoi ychydig, bydd hi'n rhuthro. Os yw'n anodd, bydd yn cael ei goginio'n llwyr.
  3. Unwaith y bydd y ddwy ochr yn frown euraidd ac mae wy yn gadarn i gyffwrdd, tynnwch frechdan ac yn caniatáu i orffwys 2 funud. Gweini ar unwaith, gan dorri hanner i ryddhau melyn wy.