Mae'r cyw iâr melys a sur hwn yn cael ei wneud gyda halen cartref, pîn-afal, a hanerau y fron cyw iâr. Ychwanegwch stribedi pupur coch a gwyrdd i gael blas a lliw ychwanegol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
- Cwpan 3/4
- cwpwl
- 1/2 cwpan finegr gwyn
- 3/4 siwgr brown cwpan
- 3 llwy fwrdd saws Worcestershire
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Dash o halen a phupur i flasu
- Dash pepper coch dash neu bupur cayenne daear
- 1 1/2 c.
- cawl cyw iâr
- 6 haneren y fron cyw iâr heb eu hesg (tynnu'r croen)
- 1 darnau pîn-afal (8 neu 9 ounces) pîn-afal (wedi'i ddraenio)
- 1 pupur cloen (wedi'i dorri i mewn i stribedi, dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch cyw iâr mewn popty araf.
- Cyfuno menyn wedi'i doddi, cysgl, finegr, siwgr brown, saws Caerwrangon, garlleg wedi'i falu, halen a phupur, pupur poeth, broth cyw iâr; tywallt dros gyw iâr.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 5 i 7 awr, nes bod cyw iâr yn dendr ond yn dal yn llaith.
- Ychwanegu pîn-afal a phupur cloen, os ydych chi'n defnyddio, ac yna'n coginio am 20 munud yn hirach.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cyw iâr Mwstard Mêl Crockpot Tami
Ryseitiau Cyw iâr Coginio Araf Gorau
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1468 |
Cyfanswm Fat | 78 g |
Braster Dirlawn | 24 g |
Braster annirlawn | 30 g |
Cholesterol | 439 mg |
Sodiwm | 972 mg |
Carbohydradau | 51 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 134 g |