Mae tostau afocado yn bendant yn brysur y dyddiau hyn. Yn sicr, mae cannoedd o amrywiadau anhygoel eisoes ar gael ar hyd a lled y rhyngrwyd, ond dyma fy hoff bob amser. Mae tocyn tost, afocad hufenog, wy wedi'i ferwi'n feddal , mis syrracha sbeislyd, sleisys crisp o radish ffres, a rhubanau llachar o gribog coch yn dod at ei gilydd i wneud y tost hwn yn hynod o flasus ac yn hollol flasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen fara (sourdough)
- 1/2 avocado
- 1 wy
- 1 radish
- 2 ewinedd
- 1 llwy fwrdd maw
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy baratoi'r wy. Gadewch i'r dŵr ddod i ferwi isel ac ychwanegu'r wy yn ysgafn. Gadewch iddo goginio yn y berwi isel am 7 munud yn union neu hyd nes y bydd canolfan yr wy yn cyrraedd y cysondeb yr ydych chi i mewn iddo.
- Unwaith y caiff ei goginio, siocwch hi mewn dŵr oer a chogwch y gragen i ffwrdd. Rhowch o'r neilltu.
- Nawr paratowch y cribogion a'r radish. Torrwch y radish i mewn i ddisgiau a gosodwch mewn dŵr. Ar gyfer y gwylltiau cribog torrwch y perlysiau yn ddidyn i mewn i stribedi super tenau. Paratowch bath iâ ac ychwanegwch y gwyliadau i'r dŵr. Gadewch eistedd yn y dŵr nes eu bod yn dechrau cylchdroi. Sych cyn eu rhoi ar y brechdan
- Yna cymysgwch y Sriracha i'r mab a'i neilltuo.
- Nawr bod yr holl gydrannau wedi'u prepped, mae'n bryd i chi adeiladu'r tost. Tostiwch 2 darn o fara ac yna rhowch hanner yr afocad ar bob slice o darn o dost.
- Ychwanegwch syfrdanod o fai Sriracha a rhai o'r sleisys radish. Nesaf gyrrwch y cribau cribog yn y canol a'r brig gyda hanner yr wy wedi'i ferwi meddal. Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 439 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodiwm | 443 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 12 g |
| Protein | 18 g |