Mae haidd yn grawn cyflawn sy'n rhad, maethlon, a blasus. Felly pam na chaiff ei ddefnyddio'n amlach? Mae'r grawn godidog hwn yn blasu cnau bach, gyda gwead ychydig yn wyllt. Pan gaiff ei goginio'n iawn, mae'n ychwanegu blas a diddordeb i bopeth o stiwiau i salad. Dechreuwch â haidd i wneud ryseitiau blasus y bydd eich teulu cyfan yn eu caru.
Mae haidd yn uchel mewn ffibr dietegol, yn enwedig y ffibr anhydawdd, sydd yn brin yn y diet Americanaidd nodweddiadol.
Mae hefyd yn cynnwys llawer o beta glwcan, cyfansawdd sy'n helpu i leihau colesterol. Mae haidd yn ffynhonnell wych o niacin, fitamin B sy'n helpu i leihau'r risg o glefyd y galon. Mae hefyd yn cynnwys swm da o magnesiwm, a all helpu i leihau'r risg o ddiabetes Math 2.
Mae sawl math o haidd i'w gweld yn y siop groser. Mewn gorchymyn maethu sy'n lleihau, mae haidd wedi'i goginio'n goginio'n hir, gyda dim ond y darn yn cael ei symud. Mae barlys y pot yn union wedi gorymdeithio'r gogwydd allanol, gyda rhywfaint o'r bran wedi'i dynnu'n dda hefyd. Mae halen berl wedi cael ei sgleinio, neu 'wedi'i glicio' sawl gwaith, sy'n tynnu'r haenen bran. Er bod hyn yn gwneud y barlys yn fwy coginio'n gyflym, mae hefyd yn dileu rhai maetholion. Gallwch hefyd ddod o hyd i flakes barlys a graean haidd.
Nid oes angen paratoi ychydig yn yr gegin yn y gegin. Rinsiwch hi'n dda a'i edrych drosodd i gael gwared ag unrhyw faluriau anghyffredin fel brigau neu faw. Mae'n grawn cyflawn naturiol, wedi'r cyfan!
Gwnewch goginio haidd oddeutu tua 90 munud, tra bod haidd perlog yn cymryd tua 45-55 munud i goginio i dendro a pherffeithiol. Ond bob amser dilynwch y cyfarwyddiadau pecyn.
Ychwanegwch haidd i rywfaint o gawl neu stew, a meddwl am ei ddefnyddio mewn saladau. Mae hefyd yn gwneud grawnfwyd brecwast poeth gwych. Mwynhewch y ryseitiau haidd hawdd hyn!
Dechreuwch â Ryseitiau Barley
- Salad Corn Barley Cyw Iâr
Y salad prydau hynod a hardd hon yw'r dewis perffaith ar gyfer diwrnod poeth, neu hyd yn oed ym marw y gaeaf pan fyddwch am fwyta rhywbeth ffres a golau. - Barlys Brecwast Delight
Nid wyf yn ffan o grawnfwydydd wedi'u coginio'n boeth. Dydw i ddim yn hoffi gwead ceirch wedi'i goginio neu farina. Ond byddaf yn bwyta haidd wedi'i goginio gan y bowlennig! Gellir gwneud y rysáit hawdd a blasus tra byddwch chi'n paratoi ar gyfer eich diwrnod. - Cig Llysiau Cig Eidion Crockpot a Haidd
Mae cawl crockpot yn cyfuno cig eidion a haidd yn y rysáit blasus hon. - Casserole Barley Crockpot
Gallwch chi wasanaethu'r pilaf hwn fel dysgl ochr neu fel prif ddysgl llysieuol. Neu ychwanegwch rywfaint o fraster cyw iâr neu gluniau cyw iâr i'r haidd a'i goginio fel y cyfarwyddir hyd nes ei wneud ar gyfer prif ddysgl dofednod gwych. - Cawl Llysiau Barley Crockpot
Roedd llawer o fagydd, gan gynnwys tatws melys, winwnsyn, corn, a ffa gwyrdd, yn gwneud y cawl llysieuol hynod ddiddorol hon. - Salad Oren Barley
Dyma rysáit salad gyda chwyth: salad ffrwythau melys sy'n defnyddio haidd yn lle reis. Rhowch gynnig arni! - Cawl Barley Tomato
Mae'r cawl llysieuol hwn yn hyfryd a blasus. Os ydych chi'n ei hoffi'n sbeislyd, ychwanegwch ychydig o frogau pupur coch neu bupur jalapeno wedi'i dorri i'r gymysgedd moron.
- Crockpot Stew Cig Eidion a Haidd
Mae stêc rownd cig eidion, ffa gwyrdd, moron, a madarch yn gwneud y cawl barlys hwn mor ddiddorol. Ac mae'n coginio yn y crockpot ar gyfer blas hir-simmered. - Tafarn Rhyngosod Barley Cheesi
Cefais syniad am y rysáit hwn wrth ymchwilio i'r erthygl hon. Ei nawr, fy hoff ffefrynnau yw gwasgaru brechdanau ymlaen llaw. Rhowch gynnig arni! - Salad Gwenyn Barley Du
Rwyf wrth fy modd â'r salad prydau hynod gyfoethog a phwys. Mae'n ddewis llysieuol blasus, ond gallwch ychwanegu peth cyw iâr neu ham wedi'i goginio os hoffech chi. - Casserole Eog yr Haidd
Mae eogiaid, eiddiaid a ffa du yn gwneud y rysáit hwn yn iach a theimlad iawn o goserol. Mae'n berffaith am noson oer y gaeaf. - Salad Gwenyn Du Cyw Iâr a Barley
Mae reis gwyllt , ffa du , ieir a thomatos grawnwin yn cyfuno â haidd yn y salad blas blasus hwn. Rwy'n gwneud hyn hyd yn oed ym marw y gaeaf!
- Peiriant Araf Stew Cyw Iâr Garlleg
Dyma un o fy hoff ryseitiau stwff. Mae'r cyfuniad haidd a chyw iâr, gydag ŷd, nionyn, a moron babanod yn flasus a maethlon. - Grawn Grains Grawnfwyd
Ac yn olaf, mae'r rysáit grawnfwyd yma'n cyfuno llawer o grawn cyflawn gyda ffrwythau sych i wneud rysáit blasus, craff, a brecwast.