Gweinwch y cacciatore cyw iâr hawdd hwn gyda sbageti, duon, neu pasta tebyg. Mae'n dda gyda pasta tei bow (farfalle) hefyd.
Ychwanegwch salad brocoli neu salad gwyrdd syml a bara garlleg cribiog ar gyfer pryd teuluol gwych.
Gellir gwneud y cacciatore gyda rhannau cyw iâr neu ddefnyddio pob gluniau cyw iâr neu goesau cyfan. Mae bronnau cyw iâr di-ben yn coginio'n gyflymach, felly cadwch nhw yn gynnes ar ôl brownio a'u hychwanegu at y saws tomato tua hanner ffordd drwy'r amser coginio.
Gweld hefyd
Cyw iâr Hunter Gyda Tomatos a Madarch
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 cwpan pupur gwyrdd wedi'i dorri
- 3 ewinedd canolig garlleg wedi'i dorri
- 3 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 2 can (14.5 ounces yr un)
- tomatos wedi'u stiwio
- 2 llwy de o dail oregano, crumbled
- 2 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur du newydd, neu flasu
- 1 dail bae
- 1 cyw iâr, tua 3 punt, wedi'i dorri i fyny
- 3/4 cwpan gwin coch sych
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu olew olewydd dros wres canolig mewn sgilet fawr. Cyw iâr brown ar bob ochr mewn olew poeth, tua 10 munud.
- Tynnwch y cyw iâr a'i ddraenio gormod o saim, gan adael llwy fwrdd neu ddau.
- Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri'n fân, pupur gwyrdd, a thlwsyn garlleg i sgilet poeth; rhowch hyd nes y bydd nionyn yn dendr.
- Dechreuwch mewn tomatos, gwin, oregano, halen, pupur a dail bae.
- Ychwanegu cyw iâr yn ôl i'r saws a'i roi i ferwi. Lleihau gwres, gorchuddio a mwydwi am tua 45 munud, neu nes bod cyw iâr yn dendr.
Yn gwasanaethu 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Am saws ysgafnach, ychwanegwch oddeutu 1/2 llwy de o flakes pupur coch wedi'i falu.
Efallai yr hoffech chi hefyd gael y rysáit debyg hon ar gyfer cacciatore cyw iâr popty araf neu y oregano cyw iâr hwn gyda garlleg a tomatos .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 690 |
| Cyfanswm Fat | 38 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodiwm | 967 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 63 g |