Mae'r rysáit blasus blasus hwn o jalapeno sbeislyd yn berffaith ar gyfer cariadon byrger sy'n mwynhau eu cig gyda gwres bach. Addaswch y nifer o jalapenos a ddefnyddir i weddu i'ch paladog penodol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 bunnoedd o gig eidion
- 1 i 2 o bupurau jalapeno wedi'u piclo, wedi'u torri'n fân
- 1/2 pecyn cymysgedd cawl o winwns wedi'i sychu
- 1/2 llwy fwrdd llwy de stêc
- 1 llwy de o halen (kosher neu fôr; mwy os oes angen)
- Cwpan 1/4 cwpan saws Worcestershire
- 6 sleisen Caws Americanaidd (neu gaws o ddewis)
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch bob tymhorol, gan gynnwys jalapenos, gyda chig eidion daear mewn powlen gymysgu mawr.
- Cymysgwch ffurfiau i 6 patties trwchus o hanner modfedd.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres uchel.
- Coginiwch am 3 i 4 munud ar bob ochr, neu hyd nes y cyflawnir y lefel ddymunol o doneness, er y caiff ei wneud yn dda.
- Rhowch gaws ar burgers yn ystod y funud olaf o goginio.
- Unwaith y bydd byrgyrs yn cael eu coginio ac mae caws yn cael ei doddi, tynnwch o'r gril a'i weini ar fysiau hamburger tost gyda jalapenos wedi'u sleisio ychwanegol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 532 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodiwm | 1,323 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 66 g |