Efallai mai hen dechnoleg yw'r ateb yr ydych yn chwilio amdano
Dros ddegawdau, doethineb confensiynol y diwydiant griliau nwy oedd y byddai'r gostyngiad yn syrthio ar wyneb poeth yn cynhyrchu mwg a fyddai'n blasu bwydydd sy'n darparu profiad grilio mwy dilys. Yn nodweddiadol, roedd y rhwystr hwn wedi'i wneud gyda haen o friciau ceramig neu greigiau lafa wedi'u gwresogi gan y llosgwyr i dymheredd uchel iawn, a fyddai'n anweddu unrhyw dripiau a syrthiodd arno. Y broblem oedd, pe na bai'r rhwystr hwn yn cael ei ddisodli o bryd i'w gilydd, byddai'r toriadau cronedig yn achosi problemau difrifol .
Felly, trodd y diwydiant i reolaeth saim yn hytrach na hylosgi saim.
Yn awr, yn hytrach na rhwystr roc, mae yna "bebyll gwres" metel, sy'n ddarnau ongl sy'n ffitio dros y llosgi er mwyn atal dripiau rhag cyrraedd. Mae hyn yn sianelu'r saim i lawr drwy'r gril i mewn i gasell gasgliad. Pan gaiff ei wneud yn gywir, mae hyn yn lleihau fflatiau a bydd cymaint o purwyr yn dweud wrthych chi hefyd, yn lleihau blas. Dyna pam y cawsom ffrwd barhaus o ymholiadau am griliau creigiau lafa a ble i ddod o hyd iddyn nhw. Yr ateb yw mai ychydig o griliau sy'n cael eu gwneud gydag unrhyw fath o rwystr roc a'r rhai sydd, yn tueddu i fod yn ddrud iawn.
Yn ôl i'r Hen Ddyddiau Da
Felly, beth ydych chi'n ei wneud os ydych am fynd yn ôl i hen ddyddiau da gril graig lafa heb brynu un sy'n 20 mlwydd oed? Nid yw trosi gril nwy i greigiau lafa yn anodd. Dau beth i'w wybod cyn i chi ei wneud. Yn gyntaf, gall addasu gril warantu'r warant, felly cofiwch y gall cael rhannau newydd fod yn broblem os gwnewch chi newidiadau.
Yn ail, gall trosi o bebyll gwres i greigiau lafa arwain at fwy o fflamiau, felly peidiwch â gadael y pebyll gwres rhag ofn y bydd angen i chi droi yn ôl.
Gwneud y Newid
Yn ffodus, mae trosi i greigiau lafa yn hawdd. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw crafen wifren fetel sy'n cyd-fynd â'r gril a bag o greigiau lafa. Tynnwch y pebyll gwres metel neu'r rhwystr y daeth y gril gyda nhw.
Gosodwch y grât newydd a dosbarthwch y creigiau lafa yn gyfartal. Mae angen i'r creigiau gael digon o le i awyr hedfan drosto ond gorchuddio'r llosgwyr i'w diogelu rhag diferion.
Y tric yw dod o hyd i'r graig maint cywir a fydd yn ffitio'r corff gril rhwng y llosgwyr a'r graig coginio. Dylai hyn eistedd ar y cromfachau sy'n dal y pebyll gwres ar waith. Y siawns yw y gallwch chi ddod o hyd i'r graig sydd ei angen arnoch arnoch trwy fesur y corff grilio a gwneud chwiliad am griliau griliau a'r mesuriadau. Efallai y bydd gan lawer o siopau sy'n gwerthu rhannau gril yr hyn sydd ei angen arnoch mewn stoc am oddeutu ugain doler. Mae GrillPro, un o'r Cwmnïau Gweithgynhyrchu Ymlaen, yn creu graig ffit gyffredinol sy'n cyd-fynd â'r rhan fwyaf o feintiau nwy .
Amgen i Greigiau Lafa
Wrth gwrs, does dim rhaid i chi ddefnyddio creigiau lafa. Mae yna nifer o friciau a theils ceramig (fel y teils "No Flare Square" a all gyflawni'r un swyddogaeth yn eich gril. Mae'r argymhelliad hwn yn awgrymu gostyngiad o ddiffygion (nid ydym yn gwneud unrhyw addewidion) a gwell gwresogi hyd yn oed Felly, os ydych chi'n anfodlon â sut y mae eich gril nwy yn coginio, efallai y byddwch am roi cynnig ar yr addasiad hwn. Ni ddylai bag o greigiau lafa a chroen graig ar gyfer eich gril eich costio mwy na thua deg o ddoleri.