Mwstard, perlysiau wedi'u sychu, a sbeisys yn rhoi'r blas ychwanegol hwn a blas blasus o rostin cig eidion blasus. Gweinwch y tendin cig eidion hwn gyda'ch hoff datws cudd neu rostio a salad llysiau neu daflu ochr.
Ryseitiau Ochr Cyflenwol ar gyfer Ciniawau Rhost
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rost tin cig eidion, tua 3 i 4 punt, wedi'i daflu
- 1 llwy de o rosemari dail sych
- 2 llwy de o dail dail sych
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio'n fân
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1/8 llwy de arwynebedd y llwy deu
- 1 llwy de o halen môr
- 1 llwy de o darragon dail sych
- 1 llwy de o bupur du
- 1 llwy fwrdd mwstard Dijon
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 400 °. Rhowch y rhost ar rac mewn padell rostio.
- Cyfunwch y rhosmari, y teim, y garlleg, y nytmeg, yr holl sbeisen, halen, tarragon, pupur a mwstard. Rhwbio'r gymysgedd dros y rhost.
- Rostio am 45 i 55 munud, neu hyd nes y bydd cofrestrau thermomedr sy'n darllen yn syth tua 145 ° wrth eu mewnosod i ran trwchus y rhost.
- Tynnwch o'r ffwrn, pabell yn rhydd gyda ffoil, a gadewch i'r gorffwys rostio am 10 munud cyn ei dorri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 350 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodiwm | 112 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 45 g |