Tongue Melys a Dwr (Cig)

Mae Susan Portman yn artist dawnus sydd hefyd yn gwybod sut i goginio'n gelfyddydol. Mae hi'n argymell yn fawr rysáit Melys a Sour Tongue ei mam. Mae Susan yn hoffi gwasanaethu'r dysgl blasus a blasus hwn ar gyfer gwyliau Iddewig Sukkot.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Rhoi tafod, winwnsyn, dail bae a phob sbeis mewn pot. Gorchuddiwch â dŵr oer. Porth clawr. Coginiwch ar wres canolig am 2 awr.
2. Cool. Pan fo'r dafod yn gogwyddog, caled. Yna trowch y tafod - taen i gefn - i mewn i stribedi lled canolig.
3. Mewn pot ar wahân, cyfuno saws tomato, dŵr, sudd lemwn a siwgr brown. Ychwanegu tafod wedi'i sleisio. Coginiwch y tafod yn y saws hwn ar wres canolig-isel am awr arall neu hyd nes bod y tafod yn dendr. Yn yr hanner awr olaf o goginio, ychwanegwch y rhesins.

TIPS:

1. Mae'n well defnyddio tafod piclyd oherwydd ei fod eisoes wedi'i sbeisio.
2. Gellir defnyddio'r un saws hon ar gyfer peliau cig.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 823
Cyfanswm Fat 1 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 68 mg
Carbohydradau 173 g
Fiber Dietegol 10 g
Protein 28 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)