Mae paprika mwg yn rhoi blas blasus, ysmygu i'r cyw iâr. Mae hwn yn fwyd un-pot hawdd i baratoi ar gyfer y popty araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haneren y fron cyw iâr heb anhysbys
- 2 bunni tatws gwyn bach, wedi'u plicio a'u torri mewn ciwbiau 1 modfedd
- 2 moron cyfrwng, darnau torri
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri mewn lletemau tenau
- 1 llwy de o flasl persys sych neu 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi,
- wedi'i rannu
- 2 llwy fwrdd pyprika Sbaeneg wedi'i ysmygu
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de saws Worcestershire
- 1 llwy fwrdd o fêl
- Dail halen
- Cwash Dash
Sut i'w Gwneud
- Golchwch cyw iâr ac ewch yn sych. Cyfuno tatws, moron a llestri winwns mewn popty araf o 4- i 6-chwart gyda persli, 1 llwy de halen, 1/4 llwy de pupur, a 2 llwy fwrdd o'r menyn wedi'i doddi; taflu.
- Cyfunwch y 2 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill gyda'r paprika mwg, sudd lemwn, saws Worcestershire, mêl, dash o halen, a dash coin. Rhwbiwch fraster cyw iâr gyda'r cymysgedd paprika; trefnwch ar lysiau.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 3 1/2 i 4 1/2 awr, neu ar LOW am 7 i 9 awr, nes bod cyw iâr wedi'i goginio ac mae llysiau'n dendr.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1525 |
Cyfanswm Fat | 82 g |
Braster Dirlawn | 27 g |
Braster annirlawn | 31 g |
Cholesterol | 449 mg |
Sodiwm | 499 mg |
Carbohydradau | 54 g |
Fiber Dietegol | 7 g |
Protein | 137 g |