Brecwast Mae caselilau mor hawdd i'w gwneud ac maent mor hyblyg! Rydw i wedi gweld llawer o wahanol fathau o ganserolau ar gyfer brecwast neu brydau eraill gyda bacwn, caws, ac wyau . Maent i gyd yn edrych mor ddiddorol, ond rydw i wrth fy modd yn bwyta tatws melys a hefyd yn caru pob un ohonom yn fanteision maethol! Mae'r tatws tatws melys a selsig chorizo sbeislyd yn gwneud y caserl brecwast hwn yn arbennig o unigryw ac mor ddelfrydol! Mae'r selsig blasus a sbeislyd yn cymysgu â'r tatws melys melys a blasus ac mae'n nef!
Fe allwch chi hawdd rhoi tatiau trydan rheolaidd yn rhy iawn, ond mae'r tatws melys yn mynd mor dda â'r blasau eraill!
Gallwch chi wneud y caserole hwn cyn y tro a'i storio yn yr oergell am ddiwrnod neu ddau, neu'r rhewgell am fis neu ddau! Gwnewch yn siŵr ei fod wedi'i lapio'n dynn! Mae hefyd yn braf iawn wedi'i wneud mewn siâp troed! Gallwch chi ei sleisio'n hawdd a'i weini i westeion llwglyd! Dim ond gwnewch yn siŵr bod y sosban wedi bod yn ysgafn!
Gallwch hefyd wneud darnau llai o'r caserole mewn cwpanau muffin! Peidiwch â'u harddangos a'u cymryd i fynd! Gallwch hefyd gael gwared ar y chorizo a'i ddisodli gyda selsig twrci a hepgorer y Sriracha os ydych chi'n chwilio am rywbeth nad yw mor sbeislyd!
Defnyddiwch y rysáit canserol hwn gyda dollop o hufen sur a chwpan cynnes o joe!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pecyn o dotiau tatws melys (ar dymheredd yr ystafell) (neu tua 4 cwpan o datws melys wedi'u striwio a'u stemio)
- 3 selsig chorizo (casgliadau wedi'u tynnu neu sothach selsig chorizo 1/2 lb.)
- 4 wy (curo)
- 1/3 cwpan llaeth cyflawn
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 2 llwy de o bowdwr nionod
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de o bupur ffres
- Caws Cheddar 1 Cwpan (wedi'i dorri'n ôl)
- 1/4 criben cwpan (wedi'i dorri)
- 1 Saws llwy fwrdd Sriracha poeth
Sut i'w Gwneud
- Gosodwch y tatiau tatws mewn dysgl pobi 9x9. Cynhesu'r popty i 375 gradd.
- Coginiwch y selsig chorizo mewn padell saute, a'i dorri'n ddarnau bach wrth iddo goginio.
- Rhowch yr wy ynghyd â'r llaeth, halen a phupur, powdr chili, a phowdryn nionyn.
- Arllwyswch y gymysgedd wyau dros y tatiau. Ar ben y wyau gyda'r selsig chorizo wedi'i goginio. Gwnewch yn siwr eich bod yn draenio braster oddi ar y selsig chorizo cyn trosglwyddo.
- Pobwch y caserol am 25 munud, heb ei ddarganfod, nes bod yr wy yn cael ei goginio ac mae'r ymylon yn frown euraid.
- Ar ben y caserol gyda'r caws cheddar a bwyta am 5-7 munud arall nes bod y caws yn doddi ac yn bubbly!
- Cwchwch y caserol gyda'r saws poeth a chwistrellwch y craffachau wedi'u torri ar y brig!
- Gweinwch ar unwaith.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 319 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodiwm | 949 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 18 g |