Does dim byd tebyg i fwyd pot! Rhowch yr holl gynhwysion i mewn i goginio araf, ei droi ymlaen, a dod adref yn ddiweddarach i ginio wych sydd wedi'i wneud yn llwyr ac yn aros i chi. Mae'r math hwn o rysáit yn arbennig o wych yn y gaeaf, neu ar ddiwrnod cwympo oer.
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o mwstard yn y rysáit blasus a hyfryd hwn ar gyfer Cinio Rhost Porc Crockpot. Mae hwn yn fwyd cyflawn; Y cyfan sydd angen i chi ei ychwanegu yw salad gwyrdd syml neu rai ffrwythau ffres. Mae'r cyfuniad o fwydydd yn y rysáit hwn mor gyfforddus ac yn flasus.
Gallech ddefnyddio tatws russet neu Yukon Gold yn lle'r tatws coch bach os hoffech chi; dim ond eu torri i mewn i ddarnau gweddol fach o'r un maint fel eu bod yn coginio'n gyfartal. Neu ychwanegu llysiau eraill. Os ydynt yn llysieuyn gweddol dendr, fel peppur, pys, neu ŷd, ychwanegwch nhw yn ystod yr awr olaf o amser coginio.
Ychwanegwch salad gwyrdd neu ffrwythau i'r rysáit hwn, ynghyd â rhywfaint o fara tlws garlleg ar gyfer rhywfaint o wasgfa. Mwynhewch y rysáit syml hwn gyda gwydraid o win coch. Mae'n ddelfrydol i gwmni, a hefyd yn flasus ar gyfer cinio teuluol unrhyw noson o'r wythnos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o datws coch bach (toriad yn eu hanner)
- 1 (16-onis) pecyn moron torri i fabanod
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 (4 bunt) heb esgyrn
- rostyn porc porc (wedi'i fragu o fraster)
- 1/4 mwstard dijon cwpan
- 1 llwy de o darragon sych
- 1 llwy de o deim sych
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 1 1/2 cwpan o broth cig eidion
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/4 dŵr cwpan
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tatws a'r moron babi o amgylch ymyl waelod crockpot 4 i 6-quart.
- Rhowch y winwnsyn a'r garlleg yng ngwaelod y crockpot.
- Mewn powlen fach, cyfunwch y mwstard, tarragon, teim, halen a phupur, a'i ledaenu dros y rhost porc .
- Rhowch y rhost yn y crockpot ar ben yr holl lysiau ac arllwyswch y broth cig eidion dros bawb.
- Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar isel am 7 i 9 awr neu hyd nes bod y porc yn 150 F ar thermomedr cig ac mae'r llysiau'n dendr.
- Tynnwch y porc a llysiau at fwydydd gweini; cwmpaswch yn dynn gyda ffoil i gadw'n gynnes a gadael i sefyll am 15 munud.
- Yn ystod yr amser hwn, trwchwch y sudd yn y popty araf am grefi trwy gymysgu'r corn corn gyda dŵr gan ddefnyddio gwisg wifren. Ychwanegwch y slyri hwn i'r sudd yn y crockpot a choginiwch yn uchel am 10 i 15 munud nes ei fod yn fwy trwchus. Gweini'r grefi gyda'r cig a llysiau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 193 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodiwm | 369 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 10 g |