Mae'r stew steak stew hwn yn hawdd ar y gyllideb ac mae'n gwneud pryd teuluol blasus. Mae'r stwff yn cynnwys corn, ond gellir rhoi moron, madarch, neu winwns berlog.
Mae'r gymysgedd o grefi madarch yn ychwanegu blas ac yn helpu i drwch y stew. Os nad ydych chi'n gefnogwr o madarch, defnyddiwch gymysgedd clwythau brown plaen neu gymysgedd grawnwin nionyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- Stêc ciwb 1 1/2 punt, wedi'i dorri i ddarnau maint bite (neu ddefnyddio stêc rownd tendr)
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o wingryn gwin coch neu finegr seidr
- 2 can (16 oz yr un) tatws bach bach
- Mae 2 can yn cynnwys corn cnewyllyn cyfan, wedi'i ddraenio
- 1 cymysgedd o grefi madarch pecyn
- 1/4 cwpan dŵr neu broth
- halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr dros wres canolig-uchel, brownwch y cig eidion a'r winwns yn gyflym mewn olew poeth. Trosglwyddo i'r Pot Crock; ychwanegu finegr i sgilet a chrafu darnau brown â sbatwla; ychwanegu at Crock Pot.
- Ychwanegwch y tatws a'r ŷd ciwbiedig i'r popty araf ac wedyn chwistrellu gyda chymysgedd grefi; tywallt dŵr dros y cyfan ac yn cymysgu i gyfuno.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 7 i 9 awr. Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 414 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiwm | 209 mg |
| Carbohydradau | 42 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 37 g |