Classic Snickerdoodles

Mae'r snickerdoodles gorchudd hynamon yn hoff iawn ar gyfer gwyliau'r Nadolig a'r gaeaf, ac un o'n ryseitiau cwci mwyaf poblogaidd. Fel bonws, bydd gan eich tŷ yr arogl mwyaf rhyfeddol wrth eu coginio. Does dim rhaid i chi aros am y gwyliau i baratoi swp!

Mae'r rysáit cwci yn galw am fyrhau, ond os yw'n well gennych fenyn, ewch ymlaen a defnyddio hynny yn lle hynny. Mae'r rysáit yn gwneud tua 4 dwsin o gwcis. Dwbl neu driphlyg y rysáit am fwy.

Cysylltiedig: Cookie Snickerdoodle Big Skillet

Beth fyddwch chi ei angen

• Ar gyfer Claen Siwgr Cinnamon:
• 1 llwy fwrdd o siwgr
• 1 llwy fwrdd o sinamon daear
• Ar gyfer y Cwcis:
• 1 cwpan byrhau
• 1 1/2 cwpan siwgr
• 2 wyau mawr
• 1 darn llwy de fanilla
• 2 3/4 cwpan blawd pob bwrpas
• 1 llwy de soda pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 2 llwy de o hufen tartar

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 400 F.
2. Mewn powlen bas neu plât cylch, cyfunwch 1 llwy fwrdd o siwgr gronnog a'r sinamon; neilltuwyd.
3. Mewn powlen gymysgedd gyda chymysgydd trydan, hufen yn byrhau nes yn ffyrnig; yn raddol yn ychwanegu 1 1/2 cwpan siwgr, gan guro'n dda. Ychwanegwch wyau; curo'n dda. Dechreuwch mewn fanila.
4. Mewn powlen ar wahân, sidiwch ynghyd blawd, soda, halen ac hufen y tartar. Ychwanegwch gynhwysion wedi'u sifted i gymysgedd hufenog; trowch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.

1. Siâp siâp mewn peli 1 modfedd a rholio mewn cymysgedd siwmpen-siwgr.
2. Trefnwch y cwcis 2 modfedd ar wahān ar dalennau pobi wedi'u haenu'n ysgafn neu ar bapur.
3. Gwisgwch am tua 6 munud neu hyd nes ei fod yn frown golau.
4. Tynnwch i raciau gwifren i oeri.

Sut i Rewi Snickerdoodles

Rhewi snickerdoodles wedi'u pobi neu heb eu bacio. Rhewi'r peli siâp siâp (gyda neu heb y cotio sinamon) ar ddalen pobi a'u rhoi mewn cynhwysydd neu fag rhewgell. Rhewi am hyd at 3 mis. I eu pobi, eu tynnu i mewn i daflenni pobi, gadewch iddynt sefyll ar dymheredd yr ystafell am tua 10 munud, ac yna eu pobi yn 400 F am tua 7 munud.

Gwisgo cwcis pobi yn dda a rhewi am hyd at 3 mis.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	80
Cyfanswm Fat	5 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	20 mg
Sodiwm	63 mg
Carbohydradau	8 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)