Cynghorion Peiriant Bara a Ryseitiau

Ryseitiau a Chynghorion Baking Peiriant Bara

Mae'r rhan fwyaf o beiriannau bara yn ddigon hawdd i blentyn ysgol radd weithredu, ond po fwyaf y gwyddoch amdanynt am y peiriant a'r cynhwysion, y gorau fydd eich bara, a'r mwyaf y byddwch chi'n mwynhau'r dasg.

Ydych chi wedi darllen y llawlyfr? Os daeth gyda fideo, a oeddech chi'n ei wylio? Mae cyfarwyddiadau yn cymryd ychydig o amser i chwalu, ond efallai y byddwch chi'n synnu ar rai o'r nodweddion a gollwyd gennych. Mae rhagofalon diogelwch yn hynod o bwysig.

Efallai eich bod yn gwybod y dylech ddefnyddio llinellau ffwrn i drin y badell bara poeth, ond efallai na fyddwch yn sylweddoli bod yn rhaid i'r peiriant gael ei ddadblu ar ôl pob defnydd.

Os nad yw eich dolenni cyntaf yn gyfartal, peidiwch â rhoi'r gorau iddi neu beio'r peiriant bara ar unwaith. Mae yna nifer o resymau dros fara a fethwyd, o burum sydd wedi ei oroesi neu wedi gorwatio i ddiffyg halen neu ormod o siwgr.

Dyma rai awgrymiadau cyffredinol ar gyfer pobi a chynhwysion peiriannau bara ynghyd â nifer o ryseitiau bara, toes pizza, a ryseitiau'r ginio.

Cynghorion Peiriant Bara a Cynhwysion

Gwiriwch gysondeb y toes bob amser yn ystod y cylch glinio; ychwanegu dŵr neu flawd ychydig ar y tro, os oes angen. Mae'n haws dechrau gyda ychydig llai o ddŵr mewn rysáit, yna ei addasu trwy ychwanegu am lwy de llwybro ar y tro wrth iddi glinio.

Cadwch y frost oergell. Os ydych chi'n prynu'n helaeth, bydd y burum yn cadw yn y rhewgell am flynyddoedd. 2 llwy de o ferw sych sy'n weithredol = 1 1/2 llwy de o ferched peiriant bara, yn gyflym neu'n syth.

Mae cynhwysion llaith, fel llysiau, ffrwythau, tatws mwdlyd neu gaws bwthyn, yn cyfrif fel tua hanner hylif. Er enghraifft, os ydych chi'n ychwanegu 1/2 cwpan o bananas cudd, lleihau hylif trwy 1/4 cwpan.

Gellir defnyddio applesauce i ddisodli'r menyn neu'r olew yn y rhan fwyaf o ryseitiau.

Os ydych chi'n rhoi syrup mêl neu maple yn lle siwgr gronog, gostwng yr hylif trwy gyfartaledd.

Mae llafnau toes yn aml yn aros yn y porth; gwiriwch bob amser am y llafn wrth dynnu'r baw.

Ni fydd bara grawn cyflawn yn codi mor uchel â bara gwyn. Ychwanegwch glwten gwenith hanfodol (a geir yn rhan blawd y rhan fwyaf o siopau gros) i roi hwb i flawd grawn cyflawn.

Trowch ffrwythau sych gyda blawd ychydig cyn ei ychwanegu. Byddant yn cyd-fynd â'r toes yn fwy cyfartal.

I greu amgylchedd cynnes ar gyfer toes y mae'n rhaid iddo godi allan o'r peiriant, trowch y ffwrn ar ei leoliad isaf am tua 1 munud, yna trowch i ffwrdd.

Cymryd nodiadau! Os daw eich bara'n wych, byddwch am ei wneud yr un ffordd eto, ac efallai y byddwch am rannu'r rysáit.

Cymhareb sylfaenol cynhwysion ar gyfer pob cwpan o flawd bara:

Ryseitiau

Mwy o Ryseitiau Bara a Chysylltiedig