Defnyddiais frawdogen ffres yn y rysáit hwn, ond bydd nectarinau aeddfed ffres neu bysgodion tun wedi'i ddraenio'n gweithio hefyd. Gweinwch y cobbler hynod hawdd hwn yn gynnes gyda sgwâr o hufen iâ fanila neu sychu gyda rhywfaint o hufen trwm.
Wrth i'r beddwr glicio, mae'r ystlumod tebyg i gacen yn cwmpasu'n rhannol y chwistrellau sbonciedig â sinamon.
Mae'n rysáit gwych o haf, yn berffaith ar gyfer dathliad coginio neu bedwaredd Gorffennaf. Mwynhewch hi unrhyw adeg o'r flwyddyn!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ffon (4 ounces) menyn, wedi'i doddi
- 1 cwpan ynghyd â 3 llwy fwrdd o siwgr gronnog, wedi'i rannu
- 1 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 2 llwy de
- pwder pobi
- 1/4 llwy de halen
- 1 cwpan llaeth
- 1 llwy de
- detholiad fanila
- 3 i 4 o berlysiau aeddfed, wedi'u plicio, wedi'u plygu, wedi'u sleisio'n denau
- 1/2 llwy de
- sinamon
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 375 F (190 C / Nwy 5).
- Arllwys menyn wedi'i doddi i mewn i ddysgl pobi 2-chwart (sgwâr 11-erbyn-7 modfedd neu sgwâr 9 modfedd).
- Mewn powlen gymysgu, cyfuno 1 cwpan o'r siwgr, y blawd, powdr pobi, a halen; cymysgu i gymysgu. Dechreuwch y llaeth a'r fanila nes ei gymysgu. Arllwyswch y batter dros y menyn wedi'i doddi.
- Tosswch y chwistrellau gyda'r 3 llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill ac 1/2 llwy de o sinamon. Trefnwch y sleisys pysgod dros y batter.
- Gwisgwch am 40 i 50 munud, neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod yn y gacen yn dod yn lân. Bydd y brig yn cael ei frown a bydd y gacen yn dechrau tynnu oddi ar ochrau'r sosban.
- Gweini'n gynnes gydag ychydig o hufen trwm , chwistrellu brig , neu sgor o hufen iâ fanila.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 407 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodiwm | 353 mg |
| Carbohydradau | 57 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |