Gallwch ei alw'n goco poeth, siocled poeth, dim ond coco plaen neu, y tymor ychydig yn fwy hen ffasiwn ond yn dal yn wych, siocled yfed. Maen nhw i gyd yn enwau gwahanol am yr un gogwydd rhyfeddol o siocled, llaeth, a melysydd. Mae Americanwyr wrth eu bodd i'w brigo gyda marshmallows, mawr neu fach, a dollop mawr o hufen chwipio melys. Ychydig iawn o bethau sydd yn fwy cysurus na mwg mawr o'r potsiwn hwn ar ddiwrnod oer y gaeaf.
Mae'n debyg y bydd gennym y Maya i ddiolch am y driniaeth hon ers iddynt ddechrau yfed eu siocled tua 3,000 o flynyddoedd yn ôl. Er ei bod yn debygol o gael potion chwerw, heb ei laddu a fwriadwyd i wella amrywiol anhwylderau. Yn y pen draw, cafodd yr Ewropeaid ddal ati ac, ar ryw adeg, penderfynodd rhywun y byddai'n llawer mwy blasus gyda siwgr ychydig.
Y dyddiau hyn mae coco poeth , yn ei ffurf melys, yn boblogaidd o gwmpas y byd. Ond mae'n well gan wahanol ddiwylliannau mewn gwahanol ffyrdd: trwchus neu deneuach, mwy neu lai melys, yn y blaen. Mae gwledydd Lladin yn tueddu i deimlo ei fod yn gwasanaethu yn fwy trwchus, ond rydym yn fwy tebygol o ddod o hyd i fersiynau tynach yn yr Unol Daleithiau Gellir dod o hyd i'r ddiod ar fwydlenni'r rhan fwyaf o fwytai a bwytai, ac mae'r silffoedd archfarchnad a siopau groser wedi'u llenwi â siocled poeth powdr yn barod cymysgeddau.
Yn sicr, maen nhw'n gyfleus ond, yn anffodus, nid oes digon o flas ar y cymysgeddau hynny ac yn bennaf mae'n dweud ichi ychwanegu dŵr poeth. Ond dylai coco poeth fod yn llawer mwy na hynny. Dylai fod yn gyfoethog a blasus, ac mae gwneud eich hun mor hawdd. Mae'n eich galluogi i ddefnyddio siocled o ansawdd uwch sy'n effeithio'n fawr ar y blas. Ac mae gwneud eich cymysgedd eich hun yn rhoi hwb i bob math o dreswyliadau ychwanegol fel sinamon, nytmeg a sinsir sbeislyd. Y rhan fwyaf o hwyl i bawb yw ychwanegu corff a hufeneddrwydd gyda rhywbeth fel menyn cnau daear neu glud tahini . Dim ond llwy fwrdd o tahini sy'n rhoi blas wych o sesame blas sy'n parau'n berffaith gyda siocled.
Ewch ymlaen ac ychwanegu marshmallows neu hufen chwipio os ydych chi'n hoffi. Ond efallai y bydd y blas o goco poeth cartref mor dda, byddai'n well gennych chi ei flashau fel y mae.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan llaeth cyfan
- 2 oz. siocled llaeth
- 1 oz. siocled lled-melys
- 1 llwy fwrdd o siwgr brown ysgafn
- 3/4 llwy de sinamon ar y ddaear
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1 llwy fwrdd tahini (past sesame)
- Pinsiad o halen môr
- Pinsiad o bupur cayenne (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch y llaeth cyfan, siocled llaeth a siwgr brown golau i bot bach a choginiwch ar wres isel, gan droi'n gyson, nes bod y siocled a'r siwgr wedi diddymu.
- Chwisgwch yn y tahini nes bod yn esmwyth ac yn ychwanegu'r sinamon daear, sinsir y ddaear, nytmeg y ddaear, halen y môr a phupur cayenne, os yw'n ei ddefnyddio.
- Tynnwch o'r gwres, tywalltwch i mewn i fag, gwasanaethu poeth ac ailadroddwch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 803 |
| Cyfanswm Fat | 51 g |
| Braster Dirlawn | 27 g |
| Braster annirlawn | 16 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 442 mg |
| Carbohydradau | 71 g |
| Fiber Dietegol | 12 g |
| Protein | 17 g |