Mae'r rysáit barbeciw wych hwn yn defnyddio'r cyfuniad poblogaidd o fêl melys a blas ysgafn mwstard Dijon. Ychwanegwch y bwlch yn agos at ddiwedd amser y grilio i greu haen allanol carameliedig i'r ŷd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Clust 4 i 6 o
- corn , pysgod a sidanau wedi'u tynnu
- 1/3 cwpan mêl
- Cwpan 1/4 mwstard Dijon
- 3 llwy fwrdd olew olewydd neu lysiau
Sut i'w Gwneud
- Tynnwch crysau a sidanau o ŷd a'u rhoi mewn cynhwysydd o ddŵr. Gadewch yr ŷd i gynhesu am 1 i 2 awr.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig. Cyfuno mêl, mwstard, halen, ac olew mewn powlen canolig. Rhowch yr ŷd ar y gril a chaniatáu i chi goginio am 6 i 7 munud, gan sicrhau eich bod yn troi'n aml drwy'r broses goginio. Gwnewch gais yn gyson yn y 3 i 4 munud olaf o goginio. Tynnwch o'r gwres a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 706 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 119 mg |
| Carbohydradau | 173 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |